Διατροφή και Υγεία

Σωστή διατροφή και υγεία είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι, για μία ζωή γεμάτη ευεξία.

Ω-3 σε κάψουλα ή από ψάρι;

Υπάρχει λόγος που χρειαζόμαστε συμπλήρωμα με ω-3; Οι παλιότεροι σίγουρα θυμούνται τις τραυματικές εμπειρίες της παιδικής τους ηλικίας, όταν τους έδιναν κάθε μέρα μουρουνέλαιο για να είναι γεροί! Ευτυχώς αυτή την αποκρουστική γεύση, ήρθαν να αντικαταστήσουν τα μικρά μασώμενα ή καταπινόμενα καψάκια με την πλούσια περιεκτικότητα σε απαραίτητα λιπαρά οξέα ω-3, για ενήλικες και παιδιά. Γιατί...

Βιταμίνη D: θαυματουργή αλλά απούσα!

Ξέρατε ότι την βιταμίνη D την συνθέτουμε κατά 80% από την ηλιακή ακτινοβολία και μόνο 20% προέρχεται από διατροφικές πηγές; Υποστηρίζεται ότι το γεωγραφικό πλάτος έχει άμεση σχέση με τα επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα μας, καθώς οι μεσόγειοι που ζούν σε χώρες με περισσότερη ηλιοφάνεια θεωρείται ότι έχουν υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με του...

11 απλά βήματα για πρόγραμμα σωστής διατροφής

Είναι γεγονός πως ο όρος «σωστή διατροφή» σημαίνει για τον καθένα από εμάς κάτι διαφορετικό. Τα βιώματα, οι συνήθειες, οι μυρωδιές που έχουμε πάρει ο καθένας από το δικό του οικογενειακό περιβάλλον παίζουν καθοριστικό ρόλο στις μετέπειτα διατροφικές μας συνήθειες. Όμως σε γενικές γραμμές τι σημαίνει σωστή διατροφή; Και πως μπορώ να ξέρω αν...

 Σακχαρομύκητας Boulardii :  πρόληψη και θεραπεία των γαστρεντερικών διαταραχών

Όλο και περισσότερα στοιχεία προκύπτουν για την άμεση σύνδεση της μικροχλωρίδας του εντέρου με το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ευεργετική δράση των προβιοτικών, είναι πλέον αποδεκτή, με κυριότερο εκπρόσωπό τους το σακχαρομύκητα Boulardii, ο οποίος συνταγογραφείται συστηματικά τα τελευταία 30 χρόνια για την πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση των διαρροιών που προκαλούνται από βακτήρια. Η αποτελεσματικότητα...

Διατροφή χαμηλή σε FODMAP

Τι ορίζουμε ως «Διατροφή χαμηλή σε FODMAP»; Η θεωρία των FodMaps ξεκίνησε το 1999 από το Πανεπιστήμιο Monash της Αυστραλίας και σήμερα θεωρείται ίσως η αποτελεσματικότερη θεραπεία για άτομα με Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ)΄ Τα FODMAPs βρίσκονται στις τροφές που καταναλώνουμε καθημερινά. Η λέξη FODMAP είναι το ακρωνύμιο (συντόμευση) (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols ) τα αρχικά...

Σιδηροπενική αναιμία και διατροφή

Η έλλειψη σιδήρου συντελεί σε ανικανότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων να συνθέσουν την αιμοσφαιρίνη. Η αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς. Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχει σίδηρο και βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια στα οποία και δίνει το χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα τους. Η αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς. Η ανεπάρκειά της συνεπάγεται μη επαρκή οξυγόνωση των...

Η διατροφή στη μάχη των εξετάσεων

H σχολική χρονιά οδεύει προς το τέλος της και οι μαθητές πλέον μπαίνουν στη τελική ευθεία προς τις εξετάσεις τους. Μπορεί άραγε η διατροφή να επηρεάσει την απόδοση τους; Το κύριο βάρος βέβαια φέρει αναμφισβήτητα η προετοιμασία που πραγματοποιήθηκε καθ' όλη η διάρκεια της σχολικής χρονιάς. Όμως η σωστή διατροφή τόσο πριν όσο και...

Ποια είναι η δουλειά μας.

Σε κάθε μου νέα συνάντηση στο γραφείο, συνηθίζω να ξεκινώ την επικοινωνία μου με το απλό ερώτημα, "Τι μπορώ να κάνω για εσάς;" Ένα ερώτημα που για πολλούς μπορεί να έχει μία αυτονόητη απάντηση στην πραγματικότητα όμως είναι μία πρόκληση. Που σαν στόχο δεν έχει να αποκαλύψει το τι θέλει κάποιος από το διαιτολόγο...

Το άγχος των (αβέβαιων) ημερών και η διατροφή μας

Άγχος, θλίψη, αβεβαιότητα, αγωνία, θυμός, χαρά, ελπίδα, ευτυχία, όλα αυτά τα διαφορετικά και ποικίλα συναισθήματα που βιώνουμε καθημερινά, εμπλέκονται με την διατροφή μας και τη συμπεριφορά μας σε σχέση με το φαγητό. Οι αντιδράσεις είναι διαφορετικές αλλά σίγουρα χαρακτηριστικές της ιδιοσυγκρασίας κάθε ανθρώπου. Στην σύγχρονη πραγματικότητα του ατόμου στην ανεπτυγμένη κοινωνία, το φαγητό πλέον εξυπηρετεί...

Πώς να διαλέξω το σωστό προβιοτικό σκεύασμα;

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα προβιοτικά είναι ένα βακτηριακό προϊόν το οποίο πρόκειται να ευεργετήσει την υγεία του ανθρώπου. Σύμφωνα με τον ίδιο οργανισμό τα προβιοτικά πρέπει: να είναι ζωντανοί βακτηριδιακοί οργανισμοί με αποδεδειγμένα ευεργετική δράση για την εντερική λειτουργία να λαμβάνονται από του στόματος και να μπορούν να φθάνουν στο έντερο προκαλώντας...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com