Διατροφή και Υγεία

Σωστή διατροφή και υγεία είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι, για μία ζωή γεμάτη ευεξία.

Μπορούν να κάνουν όλοι νηστεία;

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι η πιο μεγάλη σε διάρκεια του έτους και τους περισσότερους αποκλεισμούς. Όπως και κάθε νηστεία βασίζεται σε μεγάλο ποσοστό στη κατανάλωση τροφίμων φυτικής προέλευσης και σε μικρότερο βαθμό σε ζωικής όπως τα θαλασσινά. Μπορούν όλοι να ακολουθήσουν αυτή τη νηστεία; Θεωρητικά ναι. Ένα πλάνο διατροφής που βρίσκεται κοντά στη Μεσογειακή...

Νηστεία της Σαρακοστής και πιθανές διατροφικές ελλείψεις.

Η νηστεία, η εθελοντική διαδικασία αποχής από τη τροφή, είναι κάτι που το συναντάμε σε πολλές περιπτώσεις από τα αρχαία χρόνια. Κύρια για λατρευτικούς - θρησκευτικούς σκοπούς αλλά και σαν θεραπευτικό μέσο. Υπάρχουν καταγραφές από τον Ηρόδοτο για τους Αιγύπτιους ότι απείχαν από τη λήψη τροφής για λατρευτικούς λόγους αλλά και για λόγους υγείας....

Η συμβολή της στέβια στη διατροφή μας και σε διαφορα νοσηματα

Η στέβια αποτελεί όπως προαναφέρω σε άρθρο μου, μία πολύ καλή εναλλακτική πηγή  γλυκύτητας χωρίς καμία απόδοση θερμίδων. Ωστόσο, το επιστημονικό ενδιαφέρον έγκειται στο γεγονός ότι η στέβια ίσως έχει θετικές επιδράσεις στην διατροφή και την υγεία του ανθρώπου. Θρεπτική Σύνθεση της στέβια Τα αποτελέσματα διαφόρων μελετών έδωσαν μια προσεγγιστική ανάλυση για την θρεπτική...

Διαβήτης και γλυκαιμικός δείκτης, τι πρέπει να προσέχουμε;

Δημογραφικά   Σύμφωνα με τον  WHO, υπάρχουν περίπου 6 χιλιάδες άνθρωποι οι οποίοι έχουν εμφανίσει διαβήτη στην Ευρώπη, το 10.3% είναι άνδρες και το 9.6% είναι γυναίκες ηλικίας 25 ετών και άνω. Η παρουσία του διαβήτη αυξάνεται ολοένα και περισσότερο λόγω της αύξησης της παχυσαρκίας, των μη υγιεινών διατροφικών επιλογών και της μειωμένης σωματικής...

Διατροφή με… συνείδηση!

Η καθημερινότητα, με τους ξέφρενους  ρυθμούς της και απαιτήσεις,  μας έχει απομακρύνει από τη φροντίδα της πιο βασικής μας ανάγκης, τη διατροφή μας. Στάσου λίγο, σκέψου, έχεις πράγματι ανάγκη το σοκολατάκι μετά το φαγητό; Σε προκαλώ να δοκιμάσεις μια χουφτίτσα αμύγδαλα. Δεν θα τα διαφήμιζαν ποτέ, γιατί άλλωστε; Όμως, θα σε βοηθήσουν να ξεπεράσεις τη...

ω-3 και καρδιαγγειακή υγεία: τελικά βοηθούν;

Τα ω-3 λιπαρά οξέα θεωρούνται «ασπίδα» για την καρδιαγγειακή υγεία. Αυτά τα «καλά» λιπαρά βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια (σαρδέλα, σκουμπρί, σολομός κτλ.) με την μορφή DHA και EPA και σε μια «προγενέστερη» μορφή τους (ALA) σε φυτικές πηγές, όπως τα καρύδια και ο λιναρόσπορος. Μελέτες παρατήρησης αναφέρουν ότι η τακτική κατανάλωση ψαριών, μία ή δύο...

Θυρεοειδίτιδα Hasmimoto. Τι είναι και πως μπορεί να αντιμετωπιστεί διατροφικά;

H θυρεοειδίτιδα Hasmimoto είναι επίσης γνωστή ως χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα και χρόνια λεμφοκυτταρική θυρεοειδίτιδα. Είναι μια κατάσταση στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στον θυρεοειδή καθιστώντας αδύνατη τη φυσιολογική παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Πρόκειται για ένα αυτοάνοσο νόσημα (δεν υπάρχει αιτιολογία) το οποίο χαρακτηρίζεται από μια πολύ κοινή συμπτωματολογία και πιο συγκεκριμένα από κόπωση, διαταραγμένη θερμορύθμιση,...

Παραδοσιακό Μελεκούνι Ρόδου- Ένας θρεπτικός θησαυρός

  Στο νησί της Ρόδου, σύμφωνα με την παράδοση, στους γάμους και τα βαφτίσια κερνάνε τους καλεσμένους ένα γλυκό φτιαγμένο από σουσάμι και μέλι, το μελεκούνι. Το μελεκούνι είναι ένα υγιεινό γλύκισμα και ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση και την υψηλή διατροφική του αξία. Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι, φυσικό σουσάμι, προστίθενται ολόκληρα...

Τι είναι τα FODMAPs και ποια άτομα χρειάζεται να τα προσέξουν;

Το ευερέθιστο έντερο είναι ένα πρόβλημα που συναντάται συχνά στους ανθρώπους που μας επισκέπτονται στο γραφείο μας. Το πιο συχνό ίσως παράπονο σε έναν γαστρεντερολόγο αποτελεί η ενόχληση στο έντερο. Η διατροφική υποστήριξη είναι χρήσιμη σε πολλές περιπτώσεις, όπως αυτή διαμορφώνεται από το διατροφικό ιστορικό.  Ένα ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων και συμπτωμάτων μπορεί να μας βοηθήσει να...

Πόσο βιταμίνη D να πάρω;

Αναλογιζόμενοι πόσες ώρες περνάμε κλεισμένοι στο σπίτι, το γραφείο ή το σχολείο, ή πόσες μέρες το χρόνο η έκθεση στον ήλιο είναι αδύνατη λόγο καιρικών συνθηκών ή εξαιτίας ευαίσθητου δέρματος, η λήψη ενός συμπληρώματος διατροφής είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να προσλάβετε την απαραίτητη βιταμίνη D. Ακολουθούν οι συστάσεις από 3 διαφορετικούς Αμερικάνικους οργανισμούς...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com