Απάντηση με 7 σενάρια στη ερώτηση “Γιατί τρώμε εάν δεν πεινάμε” Ο Αlexander Woolcott , κάπου εκεί στο 1874, θεμελίωνε την εξής φράση : “Τα πιο όμορφα πράγματα
Η νόσος των εκκολπωμάτων είναι μία πολύ συχνή ασθένεια του κατώτερου πεπτικού συστήματος στις βιομηχανοποιημένες χώρες. Η επίπτωση της νόσου αυξάνεται με την ηλικία. Σπάνια εμφανίζεται σε άτομα
Τα αυγά είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης με υψηλή βιολογική αξία. Το ασπράδι του αυγού αποτελείται από πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ ο κρόκος περιέχει περίπου 240mg χοληστερόλης,
Μια διατροφή την περίοδο της νηστείας μπορεί να είναι εξίσου ισορροπημένη χωρίς να υπάρχουν διατροφικές ελλείψεις. Ένα απο τα βασικά είναι και η πρωτεΐνη που βρίσκεται κατά βάση
Ένα υπέροχο ιξώδες γλυκαντικό, που παράγεται από τις μέλισσες για δική τους τροφή αρχικά. Με πολυποίκιλη γεύση και υφή, ανάλογη του τύπου των λουλουδιών από τα οποία έχει
Πολλές φορές θα κληθούμε, αν δεν έχουμε ήδη κληθεί, να δώσουμε διαιτητικές οδηγίες. Σε άτομα με προβλήματα μάσησης, κατάποσης και δυσφαγίας. Στόχος του διαιτολόγου θα πρέπει να είναι να εξασφαλίσουμε
Η βιβλιογραφία καταδεικνύει ότι οι πολλές ώρες παρακολούθησης τηλεόρασης συνδέονται με αυξημένο σωματικό βάρος, τόσο σε ενηλίκους, όσο σε παιδιά και σε εφήβους. Οι σύγχρονοι ρυθμοί ζωής, οι
Το κακάο αποτελεί τον ξηρό και μερικώς ζυμωμένο λιπαρό σπόρο του κακαόδεντρου από το οποίο γίνεται η σοκολάτα. Η ονομασία του επιστημονικά είναι Theobroma cacao (Κάρολος Λινναίος) που σημαίνουν θεός
Σύμφωνα με μελέτες σε ποντίκια και σε ανθρώπινα κύτταρα φαίνεται ότι περιοδικοί κύκλοι νηστείας μπορούν να επαναπρογραμματίσουν τα κύτταρα του παγκρέατος, προκαλώντας την παραγωγή νέων, λειτουργικών β- παγκρεατικών
Η κατανάλωση κορεσμένου λίπους και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών συμβαμάτων ή ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου είναι μια σχέση, η οποία αν και έχει διερευνηθεί αρκετά, εξακολουθεί να διχάζει την επιστημονική