Μεσογειακή διατροφή στον σακχαρώδη διαβήτη
Το πρότυπο της Μεσογειακής Διατροφής διαμορφώθηκε αρχικά με βάση τις διατροφικές συνήθειες του αγροτικού πληθυσμού των περιοχών της Μεσογείου, όπως της Κρήτης, Κέρκυρας και της νοτίου Ιταλίας, κατά τις δεκαετίες 1950-60, από όπου προέρχεται και το όνομα της.
Στα πλαίσια αυτά, δεν αποτελεί ένα αυστηρά καθορισμένο ποιοτικά και ποσοτικά πρόγραμμα διατροφής, αλλά αναφέρεται σε ένα...
Κοιλιοκάκη: Μπορεί η κατανάλωση βρώμης να οδηγήσει σε τοξικότητα;
Τι είναι η κοιλιοκάκη;
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Γαστρεντερολογίας, ως κοιλιοκάκη ορίζεται ένα αυτοάνοσο πολυοργανικό νόσημα, το οποίο προσβάλλει προσβάλει το βλεννογόνο του λεπτού εντέρου σε γενετικά προδιαθετιμένα άτομα. Η νόσος φαίνεται να εμφανίζεται σε όλες τις ηλικίες, από τις πιο νεαρές ως και την ενήλικο ζωή, ενώ, είναι πλέον γνωστό ότι προσβάλλει το...
Η σχέση της παχυσαρκίας με τον καρκίνο.
Ο καρκίνος είναι μία νόσος πολυπαραγοντική.
Δεν μπορεί κανένας να πει με βεβαιότητα τι τον προκαλεί όμως φαίνεται να εμπλέκονται αρκετοί γνωστοί και καλά μελετημένοι παράγοντες οι οποίοι αυξάνουν την πιθανότητα να νοσήσει κάποιος από καρκίνο. Τέτοιοι παράγοντες είναι κληρονομικοί, περιβαλλοντικοί, διατροφικοί, ορμονικοί κλπ. Στο παρόν άρθρο θα δούμε πως η παχυσαρκία επηρεάζει την εκδήλωση...
Κοιλιοκάκη, όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε.
Κοιλιοκάκη (ή εντεροπάθεια λόγω ευαισθησίας στη γλουτένη)
Κοιλιοκάκη ονομάζεται η δυσανεξία στη γλουτένη, μια βασική πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι και αρκετά άλλα σπόρια και δίνει την ελαστικότητα στα άλευρα. Συγκεκριμένα τη βρίσκουμε στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη, τα οποία με τη σειρά τους βρίσκονται σε πολλές, καθημερινές τροφές, όπως το...
Αυτισμός – Διατροφή
Ο αυτισμός είναι μια σύνθετη συμπεριφορικά, καθορισμένη νευροαναπτυξιακή διαταραχή που χαρακτηρίζεται από σημαντικές διαταραχές στην κοινωνική, λεκτική και μη λεκτική επικοινωνία, καθώς και από επαναλαμβανόμενες συμπεριφορές. Εμφανίζεται πρώτη φορά στα μικρά παιδιά, με το φάσμα του να κυμαίνεται από ήπιο έως σοβαρό.
Η διάγνωση του αυτισμού γίνεται συνήθως πριν την ηλικία των 3 χρόνων και...
Ποια είναι η σωστή διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα;
Διατροφικές οδηγίες για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα
Οι διατροφικές οδηγίες σε ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, στόχο έχουν την αντιμετώπιση και πρόληψη υποτροπής της νόσου
Το ουρικό οξύ προέρχεται από το μεταβολισμό των πουρινών και της βιταμίνης C. Όμως η συμμετοχή της διατροφής στα επίπεδα ουρικού οξέως είναι πολύ μικρή. Παρόλα αυτά απαιτείται περιορισμός της πρόσληψης πουρινών...
Διατροφή για γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ)
Η Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) αποτελεί μια χρόνια νόσο του πεπτικού συστήματος. Εμφανίζεται όταν το γαστρικό οξύ ή το περιεχόμενο του στομάχου, ρέει προς τα πίσω στον οισοφάγο.
Η αντίστροφη αυτή κίνηση (παλινδρόμηση) ερεθίζει την εσωτερική επιφάνεια του οισοφάγου και προκαλεί διάφορα συμπτώματα. Ο όρος Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση (ΓΟΠ), χρησιμοποιείται για την περιγραφή των κλινικών συμπτωμάτων ή...
Τι σύνδεση υπάρχει μεταξύ ΔΕΠΥ, παχυσαρκίας και binge-eating;
Η Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) είναι μια νευροβιολογική διαταραχή που χαρακτηρίζεται ή από διάσπαση προσοχής ή υπερκινητικότητα - παρορμητικότητα ή και τα δυο.
Η ΔΕΠΥ ανέρχεται στο 5.3% του παιδιατρικού πληθυσμού, ενώ διατηρείται στο 3.4% των ενηλίκων1. Η αντιμετώπιση της ΔΕΠΥ είναι πολύπλευρη και συμπεριλαμβάνει τόσο εκπαίδευση με εκπαιδευτικούς ειδικής αγωγής, ειδικά σχεδιασμένες...
Οδηγίες διατροφής για ουδετεροπενικούς ασθενείς.
Στόχος αυτών των οδηγιών είναι η ελαχιστοποίηση του μικροβιακού φορτίου των τροφίμων, η αποφυγή λοιμώξεων που οφείλονται σε τροφές και η διατήρηση καλής θρεπτικής κατάστασης του ατόμου.
Η διατροφή αυτή απευθύνεται σε ανοσοκατασταλμένους ασθενείς, οι οποίοι είναι ιδιαίτερα ευπαθείς σε λοιμώξεις. Σε αυτή τη κατηγορία των ασθενών ανήκουν συνήθως όσοι λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή ανοσοκαταστολής, έχουν...
Διατροφική Αντιμετώπιση Καταγμάτων
Το κάταγμα είναι ο ιατρικός όρος που χρησιμοποιείται για το σπάσιμο ή ράγισμα ενός οστού (ή και χόνδρου). Ένα κάταγμα μπορεί να προκληθεί από ατύχημα, πτώση, έντονη άσκηση βίας ή ακόμη και από συνύπαρξη μιας εκφυλιστικής ασθένειας (π.χ οστεοπόρωση) σε μια άρθρωση.
Μια κατάλληλη διατροφική παρέμβαση μπορεί να επηρεάσει θετικά στην πώρωση ενός κατάγματος, καθώς...
The Health Lab for Business
