Η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με τη φυσική δραστηριότητα είναι σημαντική για όλους και σε όλα τα στάδια της ζωής μας.

Ωστόσο, ο ρόλος της υγιεινής διατροφής και η υιοθέτηση της άσκησης στα πρώτα χρόνια της ζωής μας είναι σημαντικότερα, καθώς επιδρούν καθοριστικά στη σωματική και νοητική ανάπτυξη και στην εξέλιξη του ατόμου.

Παιδιά και μεσογειακή διατροφή

Η συμμόρφωση της διατροφής των παιδιών στις Μεσογειακές Διατροφικές συνήθειες έχει συνδεθεί μετά από έρευνες χρόνων με τη βελτίωση της υγείας τους και τη διατήρηση καλής υγείας κατά τη διάρκεια της ενήλικης ζωής τους.

Η μεγαλύτερη συμμόρφωση των παιδιών στη Μεσογειακή διατροφή συντελεί στην καταπολέμηση και στην πρόληψη ασθενειών που συνδέονται με τη διατροφή, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, το άσθμα και οι αλλεργίες.

Τι πρέπει να περιλαμβάνει το διαιτολόγιο ενός παιδιού;

Το διαιτολόγιο ενός παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει:

  • μια μικρή μερίδα σαλάτα σε κάθε γεύμα και μαγειρεμένα λαχανικά ή χορτόσουπα,
  • 2-4 φρούτα την ημέρα (ωμά, πολτοποιημένα, ή χυμό ή κομπόστα),
  • 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα (γάλα, τυρί, γιαούρτι),
  • 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια,
  • 2 φορές την εβδομάδα ψάρι, 4-5 αυγά και 1-3 φορές κρέας και κοτόπουλο,
  • ελαιόλαδο για όλες τις χρήσεις,
  • ανάλατους ξηρούς καρπούς ως μικρόγευμα (παιδιά άνω των 6 ετών).

Πόσο σημαντικό είναι τα παιδιά να προσλαμβάνουν νερό;

Η καθημερινή πρόσληψη νερού και υγρών είναι απαραίτητη για την υγεία των παιδιών, καθώς:

  • το νερό περιέχει ανόργανα στοιχεία (μαγνήσιο και ασβέστιο),
  • συμμετέχει σε όλες τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος και
  • συμβάλλει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του.

Η ανεπαρκής πρόσληψη νερού οδηγεί σε αφυδάτωση προκαλώντας μείωση στη φυσική αντοχή και στη νοητική λειτουργία των παιδιών (π.χ. δυσκολία συγκέντρωσης στο σχολείο). Έτσι είναι σημαντικό τα παιδιά να πίνουν αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και ειδικά αυτά που αθλούνται έντονα πρέπει να αυξήσουν την κατανάλωσή του. Επίσης, τα παιδιά είναι καλύτερο να προτιμούν το νερό απ’ ότι τους φρουτοχυμούς ή τα αναψυκτικά και να μην καταναλώνουν ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη (αναψυκτικά τύπου κόλα), καθώς μπορεί να οδηγήσουν σε υπερένταση, αϋπνίες και αφυδάτωση.

Ποια είναι τα οφέλη της σωματικής άσκησης για τα παιδιά;

Η τακτική σωματική δραστηριότητα σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή συμβάλλουν στην καλή υγεία των παιδιών. Έτσι τα οφέλη της σωματικής άσκησης για τα παιδιά είναι ποικίλα και είναι τόσο άμεσα όσο και μακροπρόθεσμα.

Άμεσα οφέλη της άσκησης στην παιδική ηλικία:
  1. τα βοηθά στη σωστή ανάπτυξη τους (γερά κόκαλα, δυνατοί μύες),
  2. μπορούν να διατηρήσουν το φυσιολογικό βάρος τους και να μην γίνουν παχύσαρκα,
  3. τα βοηθά στην πρόληψη κάποιων νοσημάτων, όπως υπέρταση, υπερχοληστερολαιμία και σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2,
  4. ενισχύει την αυτοπεποίθηση τους και βελτιώνει τις γνωστικές τους λειτουργίες και
  5. τα βοηθά να είναι περισσότερο κοινωνικά και να αναπτύξουν το αίσθημα της ομαδικότητας.
Μακροπρόθεσμα οφέλη της άσκησης στην παιδική ηλικία:
  1. μειωμένη πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας,
  2. μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου και άλλων χρόνιων νοσημάτων και
  3. πρόληψη εμφάνισης οστεοπόρωσης.

Σημασία του πρωινού στην διατροφή των παιδιών

Το πρωινό αποτελεί ίσως την πιο σημαντική διατροφική συνήθεια που πρέπει να αποκτήσει ένα παιδί για όλη τη διάρκεια της ζωής του. Τα παιδιά θα πρέπει να ξυπνούν νωρίτερα και να παίρνουν ένα καλό πρωινό χωρίς να βιάζονται ή ακόμα και να μάθουν να το προετοιμάζουν μόνα τους.

Σύμφωνα με μελέτες φάνηκε ότι τα παιδιά που δεν προσλαμβάνουν πρωινό έχουν μειωμένη επίδοση στις εργασίες που απαιτούν συγκέντρωση και εγρήγορση, ενώ μοιάζουν πολλές φορές κουρασμένα και νωχελικά. Η μειωμένη απόδοση των παιδιών στο σχολείο οφείλεται κατά κύριο λόγο στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Συμπερασματικά, τόσο η υγιεινή διατροφή όσο και η άσκηση είναι σημαντικά κατά την παιδική ηλικία, καθώς αυτή είναι η καταλληλότερη περίοδος για τη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών, καθώς ο τρόπος ζωής, διατροφής και συμπεριφοράς εδραιώνονται κατά το διάστημα αυτό και συχνά παραμένουν σταθερά σε όλη τη διάρκεια της ζωής μας.

LEAVE A REPLY

five + 7 =