Αναμφισβήτητα τα μαλλιά αποτελούν ένα ακόμα χαρακτηριστικό ομορφιάς για μια γυναίκα. Και ποια γυναίκα δεν θα ήθελε λαμπερά και δυνατά μαλλιά; Είναι όμως πάντα εφικτό αυτό;

Τα μαλλιά εκτός από τις εξωτερικές φθορές που μπορεί να υποστούν από τις καιρικές συνθήκες, τα προϊόντα styling και την υψηλή θερμότητα, μπορούν να χάσουν την ζωτικότητα τους από διάφορες διατροφικές ελλείψεις, δίαιτες express, από άλλους ορμονικούς και κληρονομικούς παράγοντες αλλά και το στρες.

Κάθε άνθρωπος χάνει φυσιολογικά 50- 100 τρίχες ημερησίως, ενώ κάθε φθινόπωρο δεν πέφτουν μόνο τα φύλλα αλλά και τα μαλλιά. Αυτό λέγεται εποχική τριχόπτωση και ο κύκλο της τρίχας ολοκληρώνεται τους μήνες Οκτώβρη & Νοέμβρη. Μία στις 4 γυναίκες θα εμφανίσει αδύναμα μαλλιά μία φορά στη ζωή της ενώ ένας στους 2 άνδρες θα χάσει κάποια από τα μαλλιά του μέχρι την ηλικία των 50 ετών.

Και μπορεί το DNA και η τριχόπτωση που κληρονομούμε από τους γονείς να μην αλλάζει, όμως από τη μεριά σας μπορείτε να θρέψετε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τα μαλλιά σας έτσι ώστε να προλάβετε τις ανεπιθύμητες απώλειες. Ο ρόλος της διατροφής στην υγεία των μαλλιών μελετάται εδώ και πολλά χρόνια και έχει παρατηρηθεί πως συγκεκριμένα συστατικά είναι απαραίτητα για λαμπερά, δυνατά και πυκνά μαλλιά. Τα σημαντικότερα από αυτά τα συστατικά είναι: τα αμινοξέα, ο σίδηρος, η βιταμίνη C, η βιοτίνη, αλλά και οι άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β,  ο ψευδάργυρος, ο χαλκός & το σελήνιο.

Οι τροφές που ακολουθούν προτείνεται να αποτελούν κομμάτι της εβδομαδιαίας σας διατροφής στην περίπτωση που παρατηρήσετε κάποια αλλαγή στην ποιότητα ή πυκνότητα των μαλλιών σας.

Για να επαναφέρουμε λοιπόν τα θαμπά, άτονα και αδύναμα μαλλιά ή και να τα κρατήσουμε υγιή για πάντα πρέπει η καθημερινή μας διατροφή να περιλαμβάνει τις εξής τροφές:

Όσπρια: Αποτελούν εξαιρετική τροφή για την τρίχα. Αυτό συμβαίνει διότι περιέχουν ένα συνδυασμό διαφορετικών συστατικών όπως είναι το φυλλικό οξύ, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και ο χαλκός. Το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για την διαίρεση και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, μην ξεχνάτε πως τα μαλλιά σας μεγαλώνουν κατά 0.5 περίπου χιλιοστό την ημέρα. Τα όσπρια εκτός από σούπα, μπορούν εύκολα να γίνουν σαλάτα, αλλά και να αλεστούν και να γίνουν ένα γευστικό dip όπως το γνωστό χούμους από ρεβίθια.

Αυγά: Ο κρόκος των αυγών είναι μία από τις καλύτερες πηγές βιοτίνης, της βιταμίνης δηλαδή που παίζει σημαντικότατο ρόλο στη δομή των μαλλιών.  Προτιμήστε τα σε μία ομελέτα φούρνου ή ένα βραστό αντί για τηγανητό αυγό ή ομελέτα για να αποφύγετε τα επιπλέον λιπαρά.

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε χαλκό, ιχνοστοιχείο απαραίτητο για το χρωματισμό των μαλλιών. Το κουκουνάρι είναι ο ξηρός καρπός με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε χαλκό. Επιπλέον στα φουντούκια  βρίσκουμε μία ακόμη βιταμίνη που συμβάλλει στην υγεία των μαλλιών, τη βιταμίνη Ε, ενώ τα βραζιλιάνικα καρύδια μπορούν να σας δώσουν όλο το σελήνιο που χρειάζεστε μέσα στην ημέρα άρα και την  λάμψη στα μαλλιά σας. Δεν πρέπει να το παρακάνετε με τους ξηρούς καρπούς, μία χούφτα ή 10- 12 ξηροί καρποί είναι μία μερίδα.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Περιέχουν μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών όπως είναι για παράδειγμα η βιταμίνη C και το φυλλικό οξύ. Επιπλέον τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά περιέχουν ποσότητα σιδήρου, η οποία όμως δεν απορροφάται επαρκώς από τον οργανισμό γιατί δεσμεύεται από τις φυτικές ίνες ή συστατικά όπως τα οξαλικά οξέα. Τα πράσινα λαχανικά περιλαμβάνουν το μαρούλι, το σπανάκι, τα ραδίκια, τα σέσκουλα, το κατσαρό μαρούλι, τη ρόκα κ.α. Θυμηθείτε πως για να απορροφήσετε καλύτερα το φυτικό σίδηρο πρέπει να προσθέσετε κάποια πηγή βιταμίνης C, όπως είναι για παράδειγμα λεμόνι, πορτοκάλι ή πιπεριές. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, σε καμία περίπτωση δεν επαρκούν για να καλύψετε τις ανάγκες σας σε σίδηρο, παρά μόνο σαν μικρό συμπλήρωμα.

Χρωματιστές πιπεριές: Κυρίως οι κόκκινες και κίτρινες πιπεριές είναι μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C. Η βιταμίνη C, είναι μεταξύ άλλων απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου, αλλά και της κερατίνης της τρίχας. Η ελαστικότητα και η αντοχή των μαλλιών εξαρτώνται άμεσα από την επάρκεια της βιταμίνης αυτής.  Άλλες πηγές βιταμίνης C είναι το μπρόκολο, οι πατάτες, οι φράουλες, τα πορτοκάλια και τα λεμόνια.

Οστρακοειδή: Ο ψευδάργυρος είναι ένα ιχνοστοιχείο που απαραίτητο για γερά μαλλιά. Ενεργοποιεί ένα μεγάλο αριθμό ενζύμων στο ανθρώπινο σώμα ενώ, η έλλειψη ψευδαργύρου έχει συσχετιστεί και με το πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών. Τροφές από τις οποίες μπορείτε να λάβετε τον ψευδάργυρο είναι τα οστρακοειδή, τα πουλερικά και τα αυγά.

Κοτόπουλο ή κόκκινο κρέας: Το κόκκινο ή άσπρο κρέας είναι πηγή πολλών και διαφορετικών συστατικών που θρέφουν την τρίχα. Περιέχουν αιμικό σίδηρο που απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β κ.α. Η έλλειψη του σιδήρου, αποτελεί την πιο συχνή ανεπάρκεια μικροθρεπτικού συστατικού στον κόσμο και αφορά το 9 με 16% των γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία. Ο ρόλος του σιδήρου στην υγεία του τριχωτού του κεφαλιού είναι πολύ σημαντικός, ενώ ένα από τα κλασικά συμπτώματα της αναιμίας είναι η τριχόπτωση.

Ίσως όμως το σημαντικότερο θρεπτικό συστατικό τους για τα μαλλιά είναι οι πρωτεΐνες. Όπως έχουμε ήδη δει αυτά δομούνται από την κερατίνη, πρωτεΐνη η οποία έχει σαν θεμέλιο λίθο το αμινοξύ κυστεΐνη. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει πως η χορήγηση L- κυστεΐνης, μειώνει την τριχόπτωση & βοηθά στην αναγέννηση της τρίχας. Η αποτελεσματικότητα της L- κυστεΐνης είναι μεγαλύτερη όταν συνδυαστεί με βιταμίνες του συμπλέγματος Β.  H πλουσιότερη πηγή L- κυστεΐνης είναι το κόκκινο κρέας, ενώ ακολουθεί το κοτόπουλο και το ψάρι. Εάν μαγειρέψετε το κρέας σας σε υψηλές θερμοκρασίες τότε καταστρέφετε την κυστεΐνη που περιέχει. Γι αυτό ψήστε καλά, αλλά μη παραψήσετε τη μπριζόλα σας.

Δημητριακά: Θρέφουν τα μαλλιά καθώς περιέχουν ποσότητες από  βιταμίνες του συμπλέγματος Β, χαλκό, ψευδάργυρο και σελήνιο. Τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά των δημητριακών βρίσκονται αποθηκευμένα στο φλοιό και στο σπέρμα του σπόρου, τα τμήματα δηλαδή τα οποία απομακρύνονται κατά την επεξεργασία. Αυτό που τελικά μένει στο άσπρο ψωμί ή στα άσπρα μακαρόνια είναι το αμυλώδες και λιγότερο θρεπτικό ενδοσπέρμιο.

Για ενισχύσετε την υγεία των μαλλιών σας μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήστε κάποιο φυσικό συμπλήρωμα διατροφής το οποίο να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που αναφέραμε.

LEAVE A REPLY

15 − 2 =