Banana bread με blueberries
1 min read
Υλικά:
- 3 μπανάνες λιωμένες
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζ γιαούρτι
- 1/3 φλιτζ μέλι
- 1 κ.γ. βανίλια
- 1 κ.γ. bakin powder
- 1,1/2 φλιτζ αλεύρι
- 1 φλιτζ blueberries ή μίγμα μούρων
Εκτέλεση:
- Ανακατεύω τα υλικά και σε μακρόστενη φόρμα ρίχνω το μίγμα!
- Επιπλέον μπορούμε να προσθέσουμε τριμμένο μίγμα ξηρών καρπών, ινδοκάρυδο, λιναρόσπορο και για έξτρα γεύση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γιαουρτάκι με γεύση μύρτιλο!
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου
Συντάκτης Άρθρου
Ονομάζομαι Αννίτα Σκουτέλα.
Σπούδασα στο τμήμα διατροφής και διαιτολογίας του τει Λαρισας. Πραγματοποίησα την πτυχιακή μου εργασία με θέμα την επίδραση χορήγησης φωσφόρου,ψευδαργύρου και προβιοτικών στην εξέλιξη και την πορεία της νευρικής ανορεξίας και στη συνέχεια έκανα την πρακτική μου άσκηση σε διαιτολογικό γραφείο.
Το 2015 εξειδικεύτηκα στο κομμάτι των διατροφικών διαταραχών και ολοκλήρωσα με επιτυχία την μεταπτυχιακή εκπαίδευση του Master Practitioner Programme in Eating Disorders and Obesity στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ)υπό την εποπτεία του NCFED της Μεγάλης Βρετανίας και αναγνωρισμένο από το Βρετανικό Σύλλογο Ψυχολόγων – British Psychological Society – BPS .
Έχω ασχοληθεί με
-κλινικά περιστατικά
-παιδική παχυσαρκία
-διαχείριση διατροφικών διαταραχών
-εγκυμοσύνη
-απώλεια βάρους
Έχω παρακολουθήσει σεμινάρια ψυχολογίας και συνεχίζω και ενημερώνομαι συνεχώς για θέματα διατροφής και ψυχολογίας ακολουθώντας εκπαιδεύσεις και προγράμματα κατάρτισης.
Στοιχεία επικοινωνίας
Καραΐσκάκη 10, Άρτα
Τηλ. 6993464763
annitaskoutela@gmail.com