Υλικά:
- 3 μπανάνες λιωμένες
- 2 αυγά
- 1/2 φλιτζ γιαούρτι
- 1/3 φλιτζ μέλι
- 1 κ.γ. βανίλια
- 1 κ.γ. bakin powder
- 1,1/2 φλιτζ αλεύρι
- 1 φλιτζ blueberries ή μίγμα μούρων
Εκτέλεση:
- Ανακατεύω τα υλικά και σε μακρόστενη φόρμα ρίχνω το μίγμα!
- Επιπλέον μπορούμε να προσθέσουμε τριμμένο μίγμα ξηρών καρπών, ινδοκάρυδο, λιναρόσπορο και για έξτρα γεύση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γιαουρτάκι με γεύση μύρτιλο!
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου