Πίτσα με λαχανικά

Πίτσα με λαχανικά

Comment Icon0 Comments
Reading Time Icon1 min read
Spread the love

Μία εύκολη συνταγή για πίτσα με τα αγαπημένα μας λαχανικά!

Υλικά

  • 1 ξερή μαγιά
  • 250 ml γάλα
  • 2 κ γλ ζάχαρη
  • 2 κ γλ αλάτι
  • 400 γρ αλεύρι
  • Λίγο λάδι
  • Εποχικά λαχανικά και μυρωδικά της επιλογής σας
  • Φέτα και τυρί με χαμηλά λιπαρά

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να γίνει χλιαρό και το ρίχνουμε σ’ ένα μπολ με τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το 1/3 από το αλεύρι και την τοποθετούμε σκεπασμένη με πετσέτα σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει.

Έπειτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά ζυμώνοντας μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταψί με λαδόκολλα και προσθέτουμε τα λαχανικά, τα τυριά, μυρωδικά και λίγο λάδι!

Ψήνετε την πίτσα στον αέρα, στους 180 βαθμούς περίπου για 10 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

 

Συντάκτης Άρθρου

Share this article

Related Posts