σοκολατένιο κέικ κουπάτο

Σοκολατένιο κέικ κουπάτο; Πώς σου ακούγεται;

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο κέικ που θα ενθουσιάσει εσένα και την οικογένειά σου, αφού είναι έτοιμο σε χρόνο μηδέν.

Υλικά για το σοκολατένιο κέικ κουπάτο

  • 2 κουταλιές άγλυκο κακάο
  • 2 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κουτάλια κρυσταλλική στέβια
  • 2 κουταλιές γάλα (μπορεί να είναι και αμυγδάλου)
  • 1 κουτάλια λιωμένο βούτυρο (μπορεί να είναι και καρύδας )
  • 1 σταγόνα εκχύλισμα βανίλιας
  • Προαιρετικά ένα κομματάκι κουβερτούρας
βήμα 1ο
ανακατεύουμε
και έτοιμο για μικρο-φούρνισμα!

Παρασκευή

  • Σε μια κούπα που να μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια σε φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε όλα τα στερεά υλικά.
  • Προσθέστε τα υγρά υλικά και ανακατέψετε. Το αποτέλεσμα είναι μια σφιχτή ζύμη.
  • Προαιρετικά προσθέστε στο κέντρο της ζύμης ένα κομματάκι κουβερτούρας.
  • Τοποθετήστε την κούπα στο φούρνο Μικροκυμάτων και ψήστε μόνο για 40 δευτ. στην υψηλότερη θερμοκρασία.
  • Αφήστε το γλυκό να κρυώσει για 2 λεπτά και σερβίρετε πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

three + 7 =