Μία εύκολη συνταγή για να περάσουμε λίγο χρόνο με τα παιδιά στο σπίτι.

Υλικά (για 40-50 τεμ.)

  • 500 γρ. καρύδι τριμμένο (ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας μας)
  • 300 γρ. μέλι
  • 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα
  • 100 γρ. σουσάμι καβουρδισμένο (ή τριμμένη καρύδα για την επικάλυψη)

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τον τριμμένο ξηρό καρπό με το μέλι και την κανέλα και πλάθουμε σε μπαλάκια, βουτώντας τα χέρια μας σε νερό για να μην κολλάει το μείγμα. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε για λίγο το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για να πλάθεται πιο εύκολα.

Βάζουμε το σουσάμι σε μπολ και κυλάμε σε αυτό τα μπαλάκια με το καρύδι, για να κολλήσει γύρω τους.Τοποθετούμε τα μπαλάκια σε χρωματιστά χαρτάκια και διατηρούμε σε αεροστεγές βάζο.