Μια διαφορετική αλλά πολύ νόστιμη συνταγή για να μαγειρέψετε το ρύζι. Ειδικά αν τα παιδιά σας δεν τρώνε τα λαχανικά , μπορείτε να κρύψετε άφθονη ποσότητα χωρίς να την καταλάβουν. Μια πολύ καλή λύση για φαγητό ή σαν συνοδευτικό σε κάποιο κύριο πιάτο.
Υλικά για 5-6 μερίδες
- Δύο φλιτζάνι τσαγιού κίτρινο ρύζι για πιλάφι
- Πιπεριές (κόκκινη, πράσινη)
- Μια κούπα τσαγιού καλαμπόκι
- Ένα κολοκυθάκι
- Μανιτάρια (προαιρετικά)
- Μισό φλιτζάνι τσαγιού λάδι
- Δύο κουταλιές της σούπας wastersauce
- αλάτι
- πιπέρι
Η δοσολογία των λαχανικών μπορεί να αυξηθεί σημαντικά
Εκτέλεση
- Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά σε μικρά τετράγωνα κομμάτια
- Σε μία γάστρα βάζουμε το ρύζι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, το λάδι και την wastersauce και το νερό.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά
