The Health Lab

Ο Ε.Φ.Ε.Τ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος “Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων” έτους 2023, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας κοτόπουλου, με τα στοιχεία: «ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΤΨ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΔΙΣΚΟΣ - Chico από φρέσκο κοτόπουλο» με ημερομηνία παραγωγής 24-01-2023 και ημερομηνία λήξης 24-01-2024, που παράγεται από την...

Ναι τα πατατάκια. Το αγαπημένο σνακ. Η συντροφιά πολλών, στο γήπεδο, στη τηλεόραση, στο κινηματογράφο, στο ταξίδι. Μια ακτινογραφία Μπορεί να είναι δημοφιλή και εθιστικά. Να είναι συνοδευτικό της αγαπημένης μας μπύρας. Όμως έχουν δύο βασικά χαρακτηριστικά τα καθιστούν άκρως προβληματικά για την διατροφή μας. Το αλάτι και τα λιπαρά. Και αυτό το τηγάνισμα είναι που τα...

Το κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό. Τα κρεμμύδια είναι μέλη του γένους Allium των ανθοφόρων φυτών που περιλαμβάνει επίσης το σκόρδο, τα πράσα και το σχοινόπρασο. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά και έχουν συσχετιστεί με πολλά οφέλη, όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, ο καλύτερος έλεγχος του σακχάρου...

Ο ΕΟΦ εφιστά την προσοχή των καταναλωτών στην παρουσίαση των προϊόντων ‘W-loss’ και ‘Ideal Forte’, τα οποία διαφημίζονται στο διαδίκτυο ως συμπληρώματα διατροφής για την απώλεια βάρους. Τα σκευάσματα αυτά δεν είναι γνωστοποιημένα συμπληρώματα διατροφής. Επίσης, δε νομιμοποιούνται να φέρουν ισχυρισμούς περί απώλειας βάρους. Τα ‘W-loss’ και ‘Ideal Forte’ διακινούνται διαδικτυακά μέσω ιστοσελίδων, ενώ οι εταιρείες...