Μερικές προτάσεις μας για ένα γιορταστικό γεύμα

Ναι μπορεί οι μέρες να είναι δύσκολες, τα περιοριστικά μέτρα να μας έχουν περιορίσει σε στενό οικογενειακό κύκλο αλλά σε κάθε περίπτωση ένα γιορταστικό γεύμα είναι γιορταστικό! Και ειδικά αυτή τη χρονιά που όλοι θέλουμε να ξορκίσουμε. Για την στρατηγική που πρέπει να ακολουθήσετε στο φαγητό μπορείτε να διαβάσετε εδώ Κινήσεις ματ (για σωστή διατροφή)...

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Τα χειμερινά φρούτα και λαχανικά, μπορούν πολύ εύκολα να ενσωματωθούν σε ένα σπιτικό κέικ. Δοκιμάστε παραλλαγές με μήλο και κανέλα ή με καρότα και σοκολάτα. Για τους πιο τολμηρούς, τα αποξηραμένα goji berries θα απογειώσουν την γεύση του γλυκού σας, ενώ ταυτόχρονα θα σας χαρίσουν ενέργεια. Μην σας ανησυχήσει το ροζ χρώμα του μείγματος...

Πόσα εσπεριδοειδή φάγατε σήμερα;

Τα εσπεριδοειδή είναι μια κατηγορία φρούτων με σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Περιλαμβάνει φρούτα όπως λεμόνια, limes, μανταρίνια, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ, αλλά και πολλά άλλα. Υπάρχουν αποδεδειγμένα οφέλη τους για την υγεία μας, που εκτείνονται από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού έως και την πρόληψη σε πολλές εκφυλιστικές παθήσεις πχ του καρκίνου. Τα εσπεριδοειδή φρούτα Τα εσπεριδοειδή αναπτύσσονται...

Χριστούγεννα με Διαβήτη

Η  εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων μπορεί να προκαλέσει άγχος και δυσφορία στα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αλλά και σε όσους ζουν ή συναναστρέφονται ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη. Η περίοδος των γιορτών, συνδέεται άμεσα με πολλά καλέσματα για φαγητό, με τραπέζια γεμάτα λιχουδιές και πολλά γλυκά. Σχεδόν σε κάθε σπίτι, υπάρχουν ήδη από τις αρχές...