Το διαιτητικό σχήμα Fodmaps

Description ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ Η MSc Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη με εξειδίκευση στα FODMAPS από το King’s College και η Life Academy παρουσιάζουν το διαιτητικό σχήμα FODMAPS (advanced level). Μετά την απόκτηση των βασικών γνώσεων γύρω από τον ορισμό του ΣΕΕ, το συγκεκριμένο σεμινάριο θα εμβαθύνει ακόμα περισσότερο στο διαιτητικό σχήμα FODMAPS και πως συγκεκριμένοι συνδυασμοί...

Έχετε ξανακούσει τον όρο “Food Democracy”;

Το παγκοσμιοποιημένο σύστημα τροφίμων (food system), προσπαθώντας να καλύψει τις ανάγκες του υπερπληθυσμιακού πλανήτη, έχει χτυπήσει κόκκινο εξαντλώντας τους φυσικούς πόρους, το ανθρώπινο δυναμικό και το ίδιο το κλίμα. Παράλληλα αποτυγχάνει να πετύχει το στόχο του: είναι ανίκανο να προσφέρει υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, να εξασφαλίσει ίσες ευκαιρίες σε κάθε σημείο του κόσμου, να...

Διαβάζοντας τις εξετάσεις του διαβητικού ασθενή. Τι πρέπει να προσέξω

Ο επαγγελματίας υγείας σας, μπορεί να διαγνώσει Σακχαρώδη διαβήτη, προδιαβήτη και  διαβήτη κύησης μέσω εξετάσεων αίματος αλλά παράλληλα ελέγχονται και άλλοι παράμετροι για τον προσδιορισμό και την διάγνωσή του. Ο παρακάτω πίνακας σάς βοηθά να κατανοήσετε τι σημαίνουν οι αριθμοί των εξετάσεών σας εάν δεν είστε έγκυος. Παρακολούθηση Με βάση το Πρωτόκολλο παρακολούθησης ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη...

Τα πορτοκάλια στην ζωή μας

Τα πορτοκάλια ανήκουν στην οικογένεια των εσπεριδοειδών και έχουν καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα. Έχουν σφαιρικό σχήμα και η φλούδα, το άρωμα και η γεύση τους μπορεί να διαφέρουν ανά ποικιλία. Συγκεκριμένα η γεύση τους μπορεί να ποικίλει από ζουμερή και γλυκά έως πικρή ή ακόμα και ξινή. Οι πιο κοινές ποικιλίες...