Το κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό. Τα
Μέχρι και σήμερα, σημαντικό ενδιαφέρον έχει αποδοθεί στην εύρεση μεθόδων για την πρόληψη παραγωγής ελευθέρων
Ακούμε κατά διαστήματα για το οξειδωτικό στρες. Γίνετε συχνά λόγος για την επικινδυνότητα του και
Το οξειδωτικό στρες (OS) αντιπροσωπεύει μια απώλεια της ισορροπίας σε αντιδράσεις μείωσης της οξείδωσης (οξειδοαναγωγική