0 Comments
Νόστιμα σαντουιτσάκια από σπίτι;
Ένα παιδί, από τις πρώτες τάξεις του δημοτικού μέχρι και στην Τρίτη λυκείου χρειάζεται ενέργεια, όπως και ο ενήλικας που περνάει τόσες ώρες στο γραφείο.
Επιλογές
Η βάση μας είναι το ψωμί, σε οποιαδήποτε μορφή του: ολικής, πολύσπορο, αργής ωρίμανσης, τορτίγια, αραβική πίτα, ψωμάκι σε φέτες ή ψωμάκι στρογγυλό.
- Σάντουιτς με κρέμα αβοκάντο, μοτσαρέλα και ντομάτα. Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία ενώ η ντομάτα είναι πλούσια σε λυκοπένιο που έχει αντιοξειδωτικές δράσεις
- Σάντουιτς με τυρί κρέμα, άνηθο, λεμόνι, σολομό και ντομάτα. Ο σολομός ενισχύει τη μνήμη λόγω των καλών λιπαρών οξέων που περιέχει (όπως πολλά ψάρια)
- Σάντουιτς με τυρί, γαλοπούλα, αυγό και μαρούλι.
- Σάντουιτς με ομελέτα, τυρί και ντομάτα
- Σάντουιτς με αυγό βραστό, αβοκάντο και ντομάτα
- Σάντουιτς με τόνο και λαχανικά επιλογής
- Σάντουιτς λαχανικών με κολοκυθάκια και μελιτζάνες ψητές, μανούρι και μουστάρδα. Τα λαχανικά προσφέρουν τις τόσο ωφέλιμες για την υγεία φυτικές ίνες.
- Σάντουιτς με το περισσευούμενο κοτόπουλο από την προηγούμενη μέρα γιαούρτι, μουστάρδα και βραστά ή ωμά λαχανικά .
- Σάντουιτς με κοτόπουλο, κέτσαπ ή τυρί κρέμα και λαχανικά
- Γλυκό σάντουιτς με μέλι, ταχίνι, κανέλα και φρούτο επιλογής
- Σάντουιτς με αποξηραμένα σύκα ή μούρα γιαούρτι και τριμμένη καρύδα ή σοκολάτα
- Λαχταριστό σάντουιτς με ταχίνι με κακάο και φρούτο εποχής (εξαιρετικά ταιριαστή η μπανάνα)
Όλα τα παραπάνω μπορεί να χρειάζονται λίγο χρόνο προετοιμασίας αλλά αποτελούν ένα σπιτικό και οικονομικό γεύμα. Για ένα παιδί και ειδικότερα στην εφηβική ηλικία, το πακετάρισμα του σάντουιτς μπορεί να γίνει σε ελκυστικές οικολογικές συσκευασίες για πιο εύκολη αποδοχή του σπιτικού σνακ έναντι του έτοιμου.
