Σε κάθε μου νέα συνάντηση στο γραφείο, συνηθίζω να ξεκινώ την επικοινωνία μου με το απλό ερώτημα, “Τι μπορώ να κάνω για εσάς;” Ένα ερώτημα που για πολλούς
Άγχος, θλίψη, αβεβαιότητα, αγωνία, θυμός, χαρά, ελπίδα, ευτυχία, όλα αυτά τα διαφορετικά και ποικίλα συναισθήματα που βιώνουμε καθημερινά, εμπλέκονται με την διατροφή μας και τη συμπεριφορά μας σε
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα προβιοτικά είναι ένα βακτηριακό προϊόν το οποίο πρόκειται να ευεργετήσει την υγεία του ανθρώπου. Σύμφωνα με τον ίδιο οργανισμό τα προβιοτικά
Η σολανίνη είναι ένα δηλητηριώδες γλυκο-αλκαλοειδές που το βρίσκουμε στους νεαρούς βλαστούς στις πατάτες. Χάρη σε αυτό η πατάτα έχει την χαρακτηριστική της γεύση. Πιθανότατα σαν συστατικό του
Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο γίνεται λόγος για την «κακή» χοληστερόλη και τις βλαβερές συνέπειες που προκαλεί στην υγεία μας. Μάλιστα, σύμφωνα με τις επιστημονικές έρευνες, τα
Τα παραδοσιακά προϊόντα κάθε τόπου είναι αυτά που αντικατοπτρίζουν την διατροφική κουλτούρα του , τα ήθη και τα έθιμά του, την ιστορία του και μεταλαμπαδεύονται από γενιά σε
Μεγάλος λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια σχετικά με τα αντιοξειδωτικά και τη δράση τους στην εμφάνιση του δέρματός μας, αλλά και στην γενική καλή υγεία του οργανισμού μας.
Σπίτι-δουλειά, δουλειά-σπίτι, να πάνε τα παιδιά στις εξωσχολικές δραστηριότητες, να ετοιμαστεί το σπίτι, να φτιαχτεί το φαγητό, να γυρίσουν τα παιδιά από έξω να διαβάσουν να…, να…, να…
Η αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, η λεγόμενη σιδηροπενική, εμφανίζεται κυρίως όταν οι απαιτήσεις του οργανισμού σε σίδηρο δεν καλύπτονται από τη διατροφική πρόσληψη. Έτσι, τα νήπια, οι έφηβοι,
Η αναιμία λόγω έλλειψης βιταμίνης Β12 μπορεί να μην ακούγεται συνηθισμένο φαινόμενο, αλλά συμβαίνει. Η αναιμία λόγω έλλειψης βιταμίνης Β12 εμφανίζεται κυρίως όταν υπάρχει πρόβλημα στην απορρόφησή της.