Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση από την πολωνική εταιρία “Good Food Products Sp. z o.o” στην ελληνική αγορά γκοφρετών καλαμποκιού, στην πρώτη ύλη των οποίων (καλαμπόκι) ανιχνεύθηκε η μη εγκεκριμένη φυτοπροστατευτική ουσία Chlorpyrifos. Σε συνέχεια περαιτέρω διερεύνησης των Περιφερειακών Διευθύνσεων Κεντρικής Μακεδονίας &...

Στη βιβλιογραφία είναι διαθέσιμες αρκετές κλινικές δοκιμές που έχουν ανασκοπήσει τις επιδράσεις της διαλειμματικής νηστείας στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων πρωτοκόλλων όπως εκείνων που αξιολογούν τη νηστεία εναλλάξ ημερών και τη μέθοδο 5:2 ή 4:3 της διαλειμματικής νηστείας. Αυτά συνολικά καταδεικνύουν βελτιώσεις στην ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώσεις στη δυσλιπιδαιμία. Μια νέα μελέτη Μια νέα μελέτη...

Για τους πιο πολλούς, αν όχι για όλους, μία προσπάθεια διαχείρισης του σωματικού βάρους αρχίζει και ξεκινάει στην ένδειξη της ζυγαριάς. Δυστυχώς κάπως έτσι σαν στόχος μπαίνει το σωματικό βάρος και όχι η διατροφική συμπεριφορά. Είναι σαν να αγνοούν τη συνολική εικόνα και να επικεντρώνονται σε μία λεπτομέρεια ενός πίνακα. Γιατί πέρα από το σωματικό...

Όλοι θέλουμε ένα λαμπερό χαμόγελο, χωρίς προβλήματα με τα δόντια και τα ούλα μας. Για να χτίσουμε γερά δόντια, είναι καλό να εστιάσουμε σε τροφές που είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες και σάκχαρα, πλούσιες σε φυτικές ίνες και να περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το στόμα μας, όπως ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Είναι καλό να...