The Health Lab

Το καλοκαίρι είναι πια προ των πυλών  και το αιώνιο δίλημμα των απανταχού λάτρεων του παγωτού έρχεται ξανά στην επιφάνεια..! Παγωτό ή σορμπέ? Τελικά ποια είναι η καλύτερη επιλογή? Σε αντίθεση με  το κλασσικό παγωτό το οποίο περιέχει σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 25γρ.λιπαρών ανά 100γρ. τα σορμπέ εμφανίζονται σαν μια πιο υγιεινή επιλογή και...

Η παιδική παχυσαρκία ολοένα και αποτελεί ένα βασικό παράγοντα αγχους στην συγχρονη οικογένεια, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και παγκοσμίως. Παρατηρείται μία διαρκής αυξηση της παιδικής παχυσαρκίας, παρά τις αλλαγές που προσπαθούν να επιτευχθούν τα τελευταία χρόνια, όπως ενημέρωση γονέων, ειδικά μαθήματα στο σχολείο, διατροφές ειδικές για παιδικά από διαιτολόγους καταρτισμένους. Γενικά υπάρχει σύγχυση με την...

Είναι γεγονός ότι ο κόσμος ψάχνει πληροφορίες για διάφορα θέματα υγείας στο Google και άλλες μηχανές αναζήτησης. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Εκπλαγήκαμε όμως όταν μάθαμε ότι η «δίαιτα απώλειας βάρους με μηλόξιδο» βρισκόταν αυξανόμενα  ανάμεσα στις πιο συχνές αναζητήσεις του Google το 2017. Μάθαμε έπειτα ότι το μηλόξιδο χρησιμοποιείται εδώ και  αιώνες ως φάρμακο. Πώς...

Χούμους! Πολλοί το γνωρίζουν και το έχουν δοκιμάσει αλλά δε το τρώνε συχνά, άλλοι πάλι το γνωρίζουν αλλά δε το έχουν δοκιμάσει, ενώ μερικοί δε το γνωρίζουν καθόλου! Εμείς θα το γνωρίσουμε καλύτερα και ίσως τελικά να το αγαπήσετε κιόλας. Το χούμους φτιάχνεται είτε με ρεβίθια είτε με κουκιά και η υφή του είναι κρεμώδες καθώς...