Αγαπημένε μου μαθητή, Είσαι μία ανάσα πριν φτάσεις στη στεριά. Χρειάζονται ακόμα λίγες κουπιές, όπως αυτές που έμαθες να κάνεις τόσο καιρό, και πολύ σύντομα θα νιώθεις τη ζεστή άμμο στα πόδια σου. Μπορεί να έχεις φτάσει εξαντλημένος, μπορεί χαρούμενος, μπορεί θυμωμένος, μπορεί ενθουσιασμένος. Όπως και να έχει, κοντεύεις. Δες πού έφτασες! Δες τι πέρασες και τι...

Τα τελευταία χρόνια το μοντέλο της μεσογειακής διατροφής θεωρείται η καλύτερη διατροφική πρόταση στις Ηνωμένες Πολιτείες αλλά και παγκόσμια. Από το 1950 έως και σήμερα η επιστημονική κοινότητα αντλεί θετικά συμπεράσματα μελετώντας τις διατροφικές συνήθειες των κατοίκων των νοτίων περιοχών των χωρών της Μεσογείου. Τα ευρήματα Αρχικά παρατήρησαν ότι η συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων ήταν μικρότερη από...

Όταν αισθάνεστε πεσμένοι, μπορεί να είναι δελεαστικό να στραφείτε στο φαγητό για να φτιάξετε τη διάθεσή σας. Ωστόσο, οι γλυκές, πλούσιες σε θερμίδες λιχουδιές που πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν έχουν τις δικές τους αρνητικές συνέπειες. Έτσι, μπορεί να αναρωτιέστε αν κάποια υγιεινά τρόφιμα μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεσή σας. Πρόσφατα, έχουν κάνει την εμφάνισή τους έρευνες...

Τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο και πώς μπορούμε να ζήσουμε με αυτό; To μεταβολικό σύνδρομο είναι μία παθολογική κατάσταση που εκφράζεται μέσω καρδιομεταβολικών παραγόντων που σχετίζονται με την συσσώρευση λίπους στην κοιλιά, με το διαταραγμένο μεταβολισμό της γλυκόζης ή με τον διαβήτη, με τη δυσλιπιδαιμία και την υπέρταση. Οι κοινοί αιτιολογικοί παράγοντες του συνδρόμου φαίνεται...