Τα τελευταία χρόνια η μπανάνα έχει κακώς ενοχοποιηθεί ως «παχυντική», ωστόσο αποτελεί ένα πολύ θρεπτικό και ωφέλιμο φρούτο. Τι διαφορά έχει όμως μια πράσινη (άγουρη) μπανάνα από μια κίτρινη (ώριμη); Οι πράσινες μπανάνες έχουν 2-3 γραμμάρια φυτικών ινών και το 80% της περιεκτικότητας τους σε υδατάνθρακες αποτελείται από ανθεκτικό άμυλο ή σύνθετους υδατάνθρακες. Ποια τα οφέλη...

Γιατί τυρί; Γιατί ποικιλίες τυριού μπορούν να παρέχουν πρωτεΐνες και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Δείτε για παράδειγμα η μοτσαρέλα, το μπλε τυρί και η φέτα. Τι είναι το τυρί Το τυρί είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που το βρίσκουμε σε εκατοντάδες διαφορετικές υφές και γεύσεις. Παράγεται με την προσθήκη οξέος ή βακτηρίων στο γάλα από διάφορα ζώα...

Οι καρδιακές παθήσεις παραμένουν η πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως, παρόλο που τα σχετικά φάρμακα και οι στατίνες χρησιμοποιούνται, πλέον, ευρέως. Τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν συγκεντρώσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας καθώς έχουν συνδεθεί με μια σειρά από ευεργετικές δράσεις για τον ανθρώπινο οργανισμό, όπως: η φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς και η μείωση του...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ Ημερομηνία διεξαγωγής σεμιναρίου 1 Απριλίου 2023 Ώρα διεξαγωγής: 10:00-14:00 Η περίοδος μετά από τον τοκετό αποτελεί το πρώτο διάστημα γνωριμίας της μητέρας με το βρέφος και ταυτόχρονα η μητέρα καλείται να πάρει αποφάσεις σχετικά με την διατροφή της και του βρέφους της. Οι ανάγκες ενός βρέφους καλύπτονται εξολοκλήρου το πρώτο διάστημα από τον μητρικό θηλασμό...