Τα GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1) είναι πεπτίδια που παράγονται στο έντερο και διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού της γλυκόζης. Είναι ενδογενείς ορμόνες που ανήκουν στις ινκρετίνες, οι
Αν είστε ανάμεσα σε αυτούς που ευχαριστήθηκαν τα εορταστικά γεύματα και με το…παραπάνω, τότε θα πρέπει να έχετε στα υπόψιν σας, πως η μείωση του σωματικού βάρους επιτυγχάνεται
Η χρόνια κόπωση αποτελεί ένα από τα πιο συχνά προβλήματα της σύγχρονης καθημερινότητας και, συχνά, ο τρόπος που τρεφόμαστε παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενέργεια που έχουμε στη διάρκεια
Το ακρυλαμίδιο είναι μια ουσία που μπορεί να σχηματιστεί φυσικά από χημικές αντιδράσεις σε ορισμένα είδη αμυλούχων τροφίμων, μετά από μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Ανάμεσα στα τρόφιμα με
Ποια είναι η τέλεια δίαιτα; Ποιες διατροφικές συνήθειες θα μας χαρίσουν υγεία, μακροζωία, ενέργεια και θα μας βοηθήσουν να ανταπεξέλθουμε στην καθημερινότητα και τις απαιτήσεις της επαρκώς χωρίς
Η στιγμή που περίμενες όλη τη χρονιά επιτέλους έφτασε! Ο προορισμός των διακοπών σου σε περιμένει κι εσύ δεν βλέπεις την ώρα να αφήσεις πίσω σου την καθημερινότητα
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής οδηγεί σε ολοένα και αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας. Πρόσφατα δεδομένα εκτιμούν πως πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως ζουν με παχυσαρκία και 160 εκατομμύρια εξ
Το χούμους παρέχει βασικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης. Τα συστατικά του χούμους μπορεί να ωφελήσουν τη γενική υγεία και να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων καταστάσεων υγείας. Είναι
Μια διατροφή με λιγότερα ή καθόλου ζωικά προϊόντα, η οποία σέβεται το περιβάλλον, αλλά επιπλέον εξασφαλίζει την πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, αποτελεί «στοίχημα» για πολλούς σύγχρονους
Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα σημαντικό παγκόσμιο ζήτημα που επηρεάζει κάθε χώρα. Αλλά και κάθε κοινωνία. Υπονομεύει την υγιεινή διατροφή και έχει εκτεταμένες επιπτώσεις στην επισιτιστική ασφάλεια, τη