0 Comments
Το καλοκαίρι που πέρασε οι περισσότεροι από εσάς περάσατε όμορφα; κάνατε τα μπάνια σας, γεμίσατε μπαταρίες, ξεφύγατε απ’ την καθημερινότητα και τις συνήθειες σας με αποτέλεσμα μαζί με την αλλαγή της διάθεσης να αλλάξει και το νούμερο στη ζυγαριά. Και η εύλογη απορία όλων είναι: τώρα πώς θα χάσω τα κιλά των διακοπών;
Λίγο η καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ μαζί με τους μεζέδες και τα θαλασσινά; λίγο τα παγωτά που ίσως πολλοί να μη τρώγατε καθημερινά; έγιναν η αιτία να αλλάξετε ένα νούμερο ( μπορεί και παραπάνω) στο ρούχο σας και μαζί με αυτό και η διάθεση σας.
Δίαιτα τώρα
Πρώτη σκέψη “ ξεκινάω δίαιτα τώρα”. Και πάνω στην απόγνωση και στην αγωνία του να απαλλαγείτε γρήγορα από τα κιλά των διακοπών; πέφτετε πάλι στη παγίδα της δίαιτας της χορτόσουπας; του καρπουζιού; του ανανά, του σταφυλιού και του “μπακάλη- γείτονα, γειτόνισσας ” γενικότερα. Και έρχεται η πείνα και στέρηση την πρώτη μέρα, τη δεύτερη, τη τρίτη και την έβδομη με τα νευρά τεντωμένα. Να ξεσπάτε σε ότι κινείται και αναπνέει διπλά σας. Η αδυναμία και η νευρικότητα γίνονται όλο και πιο έντονες με αποτέλεσμα να δυσκολεύεστε να ανταπεξέλθετε στην καθημερινότητα. Έχετε σκεφτεί ποτέ πόσο μόνιμο και αποτελεσματικό μπορεί να είναι το αποτέλεσμα μιας τέτοιας δίαιτας ;
Συνήθως οι αυστηρές και οι “αποτοξινωτικές” δίαιτες δίνουν ένα εφήμερο αποτέλεσμα. Ο κύριος λόγος για τον οποίο συμβαίνει αυτό είναι ότι τα κιλά που χάνονται μ’ αυτόν τον τρόπο είναι κυρίως υγρά, μυϊκή μάζα και λιγότερο λίπος. Έτσι όταν μετά το πέρας της δίαιτας μπείτε και πάλι στο πρόγραμμα διατροφής που ακολουθούσατε πριν, ο οργανισμός θα αρχίσει να αποθηκεύει λίπος, μιας και θα αρχίσει να αμύνεται για να γεμίσει πάλι τις αποθήκες του.
Ποιος τελικά είναι άραγε ο σωστός;
Ιδανικά είναι ένα διαιτολόγιο το οποίο θα περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων με πληθώρα θρεπτικών συστατικών βασισμένο πάνω στις ανάγκες σας.
Φροντίστε να ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα πρωινό που περιέχει όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά ( πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη ) όπως για παράδειγμα ένα ποτήρι γάλα χαμηλό σε λιπαρά με ψωμί ολικής άλεσης και κάποιο τυρί ή κασέρι με χαμηλά λιπαρά ή ακόμη 1 ποτήρι φυσικό χυμό με ένα σουσαμένιο κουλούρι μαζί με κάποιο άλειμμα τυριού με χαμηλά λιπαρά. Το πρωινό είναι ένα από τα βασικότερα γεύματα της ημέρας που δεν πρέπει να το παραλείπουμε. Είναι αυτό που γεμίζει τον οργανισμό με ενέργεια και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό ώστε να ανταπεξέλθει στην καθημερινότητα.
Κρατήστε ενυδατωμένο τον οργανισμό σας πίνοντας αρκετό νερό. Μην περιμένετε να διψάσετε για να πιείτε ένα ποτήρι νερό. Χωρίς νερό, το σώμα δεν μπορεί να μεταβολίσει σωστά το αποθηκευμένο λίπος ή τους υδατάνθρακες.
Εντάξτε στη διατροφή σας φρούτα και λαχανικά τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες και σε φυτικές ίνες προάγοντας έτσι την εύρυθμη λειτουργιά του εντέρου. Το να συνοδεύσουμε το γεύμα μας με μια σαλάτα βοηθάει δημιουργώντας κορεσμό και μειώνει την πιθανότητα να ξαναγεμίσουμε το πιάτο μας με μια δεύτερη μερίδα. Φροντίστε πάντα να ξεκινάτε τα γεύματα μας πρώτα με την κατανάλωση της σαλάτας για να επιτευχθεί ο κορεσμός.
Φροντίστε να κάνετε μικρά και συχνά γεύματα. Με αυτό τον τρόπο θα βοηθήσετε το μεταβολισμός σας να λειτουργήσει σωστά και σίγουρα θα ικανοποιήσετε την όρεξη για συχνή κατανάλωση φαγητού που μπορεί να έχετε. Μένοντας νηστικοί για ώρες έχετε μεγάλες πιθανότητες να φάτε περισσότερη ποσότητα φαγητού στο γεύμα που θα ακολουθήσει.
Φάτε ένα ελαφρύ βραδινό τουλάχιστον 2 με 3 ώρες πριν κοιμηθείτε όπως ένα γιαούρτι με λίγα δημητριακά ολικής ή ένα τοστ με ψωμί ολικής και μία φέτα κασέρι χαμηλό σε λιπαρά. Αποφύγετε να τρώτε μεγάλη ποσότητα φαγητού πριν τον ύπνο, γιατί εκτός από την δυσφορία που μπορεί να προκληθεί λόγω της ποσότητας ή ποιότητας του φαγητού, έχετε μεγαλύτερες πιθανότητες να αποθηκεύσετε τις θερμίδες του γεύματος αυτού.
Και τη δραστηριότητα
Εντάξτε την δραστηριότητα στην καθημερινότητά σας. Μήπως ήρθε η ώρα να ανεβείτε πάλι σε εκείνο το διάδρομο που πολλοί μέχρι τώρα τον χρησιμοποιούσατε σαν κρεμάστρα ; Διαφορετικά κάντε ένα περίπατο ή ένα ελαφρύ τρέξιμο. Αφήστε το αυτοκίνητο λίγο πιο μακριά από τον προορισμό σας και περπατήστε. Μη χρησιμοποιείτε ανελκυστήρα αλλά τη σκάλα. Ακόμη και η πιο απλή δραστηριότητα είναι καλύτερη από το καθόλου.
Προσέξτε τις λεπτομέρειες
Περιορίστε τις θερμίδες από το αλκοόλ καθώς και τα ροφήματα με πολύ ζάχαρη. Τα αναψυκτικά, το κρύο τσάι και τα ενεργειακά ποτά περιέχουν πληθώρα θερμίδων. Προσπαθήστε να τα καταναλώνετε με μέτρο. Άλλωστε η μέτρια κατανάλωση κρασιού μπορεί να είναι και ευεργετική. Παράλληλα Περιορίστε τις θερμίδες που παίρνετε από τον καφέ. Αν για παράδειγμα πίνετε 2 καφέδες την ημέρα με 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη τότε έχετε προσφέρει στον οργανισμό σας 120 θερμίδες ( σαν να λέμε περίπου μία μπάρα δημητριακών ή μισή σοκοφρέτα ή 1 μερίδα γλυκό του κουταλιού). Αν σε αυτούς προσθέτετε και αφρόγαλα τότε οι θερμίδες εκτοξεύονται. Χρησιμοποιήστε κάποιο υποκατάστατο ζάχαρης ή προσπαθήστε να καταναλώσετε το καφέ σας χωρίς καθόλου ζάχαρη.
Αποφύγετε το τσιμπολόγημα. Με το να τσιμπολογάτε ανά τακτά χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας προσφέρετε αρκετές θερμίδες στον οργανισμό σας και συνήθως δεν το καταλαβαίνετε παρά μόνο όταν ανεβείτε στη ζυγαριά. Για το λόγο αυτό αποφύγετε να έχετε πειρασμούς μέσα στο σπίτι και προσπαθήστε να ικανοποιήσετε τη λιγούρα σας με υγιεινές επιλογές (π.χ. φρούτα, γιαούρτι, ωμούς και ανάλατους ξηρούς καρπούς ). Ένας καλός τρόπος για να το ελέγξετε είναι η διατήρηση ημερολογίου καταγραφής τροφίμων. Αρχίστε να σημειώνεται τι τρώτε καθημερινά τη δραστηριότητα ακόμη και τα υγρά που καταναλώνετε. Με αυτό το τρόπο θα έχετε ακριβή εικόνα και αντίληψη για το τι ακριβώς μπορείτε να αλλάξετε στην καθημερινότητα.
Τέλος και το πιο σημαντικό. Αγχωθείτε λιγότερο, ζυγιστείτε με μέτρο; κοιμηθείτε περισσότερο. Επειδή το θέμα της απώλειας των κιλών είναι πολύπλευρο; καλό είναι να γνωρίζετε ότι μπορεί να το επηρεάσουν και παράγοντες πέρα από τις θερμίδες. Για παράδειγμα το άγχος και το στρες επηρεάζουν αρνητικά την απώλεια των κιλών; όπως επίσης και η συνεχής ζύγιση μπορεί να σας αγχώσει και να σας επηρεάσει (συνήθως αρνητικά ) στην προσπάθεια σας να χάσετε κιλά . Οπότε δεν έχει κάποιο νόημα το να ζυγίζεστε κάθε μέρα. Μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετό. Φροντίστε να κοιμάστε επαρκώς. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι ο ανεπαρκής ύπνος έχει επιπτώσεις στο μεταβολισμό του οργανισμού με συνέπεια την αύξηση του σωματικού βάρους.
Πότε να ξεκινήστε
Για να έχει αποτέλεσμα η προσπάθεια σας να χάσετε τα κιλά των διακοπών, ξεκινήστε την όταν θα είστε έτοιμοι σωματικά αλλά κυρίως ψυχολογικά. Μην πανικοβάλλεστε, ο πανικός δε φέρνει καλό αποτέλεσμα συνήθως. Βρείτε το κίνητρο σας και το στόχο σας, ακολουθήστε τις συμβουλές ενός ειδικού και σίγουρα θα δείτε το σώμα σας και την υγεία σας να βελτιώνονται.
