Η δίαιτα στις διακοπές είναι ένα κεφάλαιο που όλοι λίγο πολύ το σκεφτόμαστε! Μέχρι στιγμής τα πηγαίνεις περίφημα με το πρόγραμμα της διατροφής σου, η ζυγαριά κατεβαίνει οι μετρήσεις λίπους είναι εκπληκτικές και λίγο πριν τις διακοπές αρχίζεις να αγχώνεσαι!
Από την άλλη είναι και αυτός ο δεκαπενταύγουστος με τα γνωστά πανηγύρια και ότι σημαίνει αυτό! Φαγητό παντού, παγωτά, γλυκά, χαμός και εσύ στη μέση με το πλάνο στο χέρι πασχίζεις να κρατηθείς στο ύψος σου! Τι κάνουμε τώρα;
Ως διατροφολόγος αλλά πάνω απ’ όλα ως άνθρωπος κ εγώ όπως και εσύ σου λέω ΧΑΛΑΡΩΣΕ!
Οι διακοπές είναι αυτό ακριβώς που λέει η λέξη, διακοπή από την καθημερινότητα , τη ρουτίνα αλλά και όλες αυτές τις στρεσογόνες καταστάσεις!
Σίγουρα μέχρι τώρα έχεις μάθει να διαχειρίζεσαι την τροφή σου σε ένα μεγάλο βαθμό, ακολούθησε τους βασικούς κανόνες για ισορροπημένη διατροφή και μη φοβάσαι τίποτα!
Το λίπος που χάθηκε σωστά δεν μπορεί να επιστρέψει σε 7-10 μέρες! Βγες, απόλαυσε το ποτό σου, απόλαυσε το φαγητό σου, ακόμα και αυτόν τον “ρημαδολουκουμά” στην παραλία, γέμισε τις μπαταρίες σου, πάρε μία ανάσα! Μετά συνεχίζεις πάλι, πιο δυνατά!
Ακόμη και αν επιστρέψεις με 1 κιλό παραπάνω, πλέον ξέρεις ότι θα χαθεί!
Το να βλέπεις όλους τους γύρω σου στις διακοπές να τρώνε τα πάντα και εσύ να μετράς τις μπουκιές τους με το φρούτο στο χέρι δεν παλεύεται και ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ!
Χαλαρώνουμε λοιπόν, απολαμβάνουμε τις λίγες ημέρες ξεγνοιασιάς και “αδειάζουμε”.
Καλές και ξέγνοιαστες διακοπές σε όλους!
Συντάκτης Άρθρου
Η Παρασκευή Παλάτου γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Το 2007 ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Α.Τ.Ε.Ι Θεσσαλονίκης και είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος (ΕΔΔΕ).
Το 2006 πραγματοποίησε την Πρακτική της άσκηση στο Ιπποκράτειο νοσοκομείο Θεσσαλονίκης, όπου και συμμετείχε στο ερευνητικό πρόγραμμα «ΑΡΧΙΜΗΔΗΣ» με αντικείμενο τις Διαταραχές Θρέψης σε Έλληνες Υπερήλικες, τον Προσδιορισμό των Παραγόντων που την Επηρεάζουν και τον σχεδιασμό Διατροφικής Παρέμβασης σε αυτούς. Κατά τη διάρκεια αυτής, ολοκλήρωσε και την την ερευνητική πτυχιακή της εργασία με τίτλο ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΩΝ ΙΝΩΝ ΣΕ ΕΛΛΗΝΕΣ ΥΠΕΡΗΛΙΚΕΣ.
Από το 2003 έχει παρακολουθήσει πλήθος συνεδρίων και ημερίδων σε Ελλάδα αλλά και στο
Εξωτερικό, που αφορούν τη διατροφή τόσο σε φυσιολογικές όσο και παθολογικές καταστάσεις, την παχυσαρκία παιδική και ενηλίκων, τα μεταβολικά νοσήματα, οστεοπόρωση και άλλα.
Από το 2007 εργάστηκε κατά διαστήματα στο ιδιωτικό τομέα πάνω στο αντικείμενο της διατροφής. Από τις αρχές Νοεμβρίου του 2014 έως σήμερα εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας στο Διαιτολογικό Γραφείο που διατηρεί στα Τρίκαλα στην οδό Σωκράτους 10 με Κονδύλη. Από το 2015 αρθρογραφεί κατά διαστήματα σε τοπικές εφημερίδες, περιοδικά αλλά και διαδικτυακά πάνω σε θέματα διατροφής, ενώ από το 2016 συμμετέχει εβδομαδιαίως σε εκπομπή Τοπικού τηλεοπτικού σταθμού.
στοιχεία επικοινωνίας
τηλ. 2431-303010 , 6980816996
Διεύθυνση: Σωκράτους 10 & Κονδύλη, Τρίκαλα Θεσσαλίας email : v_palatou@yahoo.gr
0 Comments
