0 Comments
Ο Γιάννης Μανωλαράκης είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με άδεια άσκησης επαγγέλματος. Αποφοίτησε από το Τμήμα Διαιτολογίας & Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας το 2025. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, συνίδρυσε τον Σύλλογο Φοιτητών του Τμήματος και εκλέχθηκε Πρόεδρος για δύο συνεχόμενες θητείες, ενώ συμμετείχε εθελοντικά στο πανευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα DigiCare4You(Horizon 2020), συμβάλλοντας στη διαδικασία εύρεσης δείγματος και τη διενέργεια ανθρωπομετρήσεων (recruitment & enrollment).
Στο πλαίσιο της κλινικής του εκπαίδευσης, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο Τμήμα Κλινικής Διαιτολογίας του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Ο Ευαγγελισμός», αποκτώντας εμπειρία σε ένα ευρύ φάσμα περιστατικών, από νευρολογικά και νεφρολογικά μέχρι ογκολογικά και ΜΕΘ. Παράλληλα, είχε την ευκαιρία να εργαστεί με το The Health Lab, διενεργώντας ανθρωπομετρήσεις και παρέχοντας διατροφικές οδηγίες σε εταιρικές δομές στη Λάρισα και τη Θεσσαλονίκη
Σήμερα ασχολείται με την κλινική διατροφή, τη διαχείριση βάρους και την αθλητική διατροφή, παρέχοντας εξατομικευμένη καθοδήγηση τόσο διαδικτυακά όσο και διά ζώσης. Οι υπηρεσίες του περιλαμβάνουν τον σχεδιασμό εξατομικευμένων διατροφικών παρεμβάσεων και πλάνων, αξιολόγηση σύστασης σώματος με βιοηλεκτρική εμπέδηση και μέτρηση βασικού μεταβολισμού με έμμεση θερμιδομετρία.
Από τον Νοέμβριο του 2025 εργάζεται ως Ερευνητικός Ασκούμενος στην ερευνητική ομάδα «IMPACT» του Karolinska Institutet, στο Τμήμα Ιατρικής Huddinge (MedH) στη Στοκχόλμη, συμμετέχοντας σε εφαρμοσμένη έρευνα στη διατροφή, τη δημόσια υγεία και τις τεχνολογίες παρακολούθησης συμπεριφοράς.
