2η Διημερίδα ΕΔΔΕ

Σύγχρονα Θέματα Διαιτολογίας & Ορθή Διαιτητική Πρακτική

 

ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΗΜΕΡΑ 1: Σάββατο 27/05/2017

09:30-10:30 Εγγραφές

10:30-11:00 Χαιρετισμοί

11:00-12:30 1ο τραπέζι: «Σύγχρονα θέματα διατροφής προς συζήτηση»

  • Γλουτένη
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα (οφέλη/αλλεργίες/κορεσμένο λίπος/θρεπτική αξία/ο ρόλος τους στη διατροφή του ανθρώπου
  • Φυτικές στερόλες

12:30-13:30 2ο τραπέζι: «Συμπληρώματα διατροφής – Βιταμίνη D»

  • Συμπληρώματα διατροφής
  • Sideeffects συμπληρ. Διατροφής
  • ΒιταμίνηD: Does the benefit worth the cost?

13:30-14:30 Διάλειμμα – Ελαφρύ γεύμα

14:30-16:00 4ο τραπέζι: «Superfoods»

  • Το νομικό πλαίσιο χρήσης των ισχυρισμών διατροφής και υγείας
  • Συστατικά της μεσογειακής κουζίνας με λειτουργικές ιδιότητες (τα super foods της κουζίνας)
  • Μελέτες σε ελληνικά προϊόντα

16:00-18:00 3ο τραπέζι: «Διατροφή και ψυχολογία – η ανάγκη για διεπιστημονικότητα»

  • Η σχέση μας με το σώμα και τη διατροφή: Αντίσταση στην επιθυμία ή επιθυμία για αντίσταση;
  • Διατροφικές διαταραχές & τα όρια του διαιτολόγου
  • Παρουσίαση κλινικών περιστατικών

4.Συζήτηση

Ακολουθεί συνέλευση της  Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδας

 

ΗΜΕΡΑ 2: Κυριακή 28/05/2017

10:00-11:00 Διάλεξη: Doping

11:00-12:00 5ο τραπέζι: «Συμπληρώματα διατροφής στον αθλητικό χώρο»

  • Χρησιμότητα των συμπληρωμάτων στον αθλητισμό
  • Συμπληρώματα που δεν έχουν πρόσθετο όφελος σε αθλητές

12:00-12:30 Διάλειμμα – Ελαφρύ γεύμα

12:30 – 14:00 Διάλεξη Νομοθεσία στο επάγγελμα του Διαιτολόγου – Νομικά ζητήματα

14:00-15:00  Διάλειμμα – Ελαφρύ γεύμα

15:00-17:00 6ο τραπέζι: «Διατροφογενετική/διατροφογενωμική/Μεταβολομική»

  • Διατροφογενετική και καρδιαγγειακά νοσήματα
  • Διτροφογενετική: Το όφελος Αξίζει το κόστος;
  • Metabolomics μπορούν ή όχι να βοηθήσουν στο παρόν;

18:00 – 20:00 Εκδήλωση για το κοινό με δωρεάν είσοδο
«Διατροφή και υγεία – Οι Διαιτολόγοι συζητούν με το κοινό»

  1. Μεσογειακή Διατροφή : Ασπίδα υγείας
    Κωνσταντίνος Ξένος
  2. Μύθοι και αλήθειες για την δίαιτα και τη διατροφή
    Μανώλης Μανωλαράκης
  3. Παιδική διατροφή βάση εφηβικής υγείας
    Γιώργος Ν. Λάντις

 

Κόστος εγγραφής

1.Ομαδικές εγγραφές φοιτητών: 5 ευρώ (πάνω από 10 άτομα από κάθε ίδρυμα ή σχολή)
2.Φοιτητές: 10 ευρώ
3.Μέλη ΕΔΔΕ: 20 ευρώ
4.Μη Μέλη ΕΔΔΕ: 40 ευρώ

 

ΔΗΛΩΣΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΕΔΩ
(ΠΡΟΣΟΧΗ ΟΙ ΘΕΣΕΙΣ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΕΣ)

Read 3434 times

LEAVE A REPLY