Το όνομα προέρχεται από την λέξη «φυτό» και την λέξη οιστρογόνο (βασική ορμόνη για την ανάπτυξη και τη γονιμότητα των γυναικών). Τα φυτοοιστρογόνα έχουν παρόμοια δομή με τα
Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) επηρεάζει έως και το 15-20% των γυναικών της αναπαραγωγικής ηλικίας και εμφανίζεται όταν διαταράσσονται τα επίπεδα ορισμένων ορμονών (ανδρογόνα, οιστρογόνα). Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν
Το ασβέστιο αποτελεί βασικό δομικό συστατικό των οστών, ενώ είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, την πήξη του αίματος και την ορμονική λειτουργία, την ρύθμιση
Το λευκό κρέας είναι σημαντικό για τη διατροφή μας καθώς αποτελεί πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και περιέχει βιταμίνες, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Συγκριτικά με το κόκκινο κρέας, περιέχει
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια πεπτική διαταραχή που προκαλείται από την ανικανότητα του γαστρεντερικού συστήματος να χωνέψει την λακτόζη, τον κύριο υδατάνθρακα των γαλακτοκομικών προϊόντων. Η λακτόζη
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την υγεία σας για πολλούς λόγους: Οι άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος, συνήθως ακολουθούν μια χαμηλή σε υδατάνθρακες, υψηλή σε πρωτεΐνες διατροφή.
Το κόκκινο κρέας αποτελεί σημαντική πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας και την πλουσιότερη πηγή σιδήρου για τον οργανισμό. Το κόκκινο κρέας περιέχει αιμικό σίδηρο, που μπορεί να απορροφηθεί
1. Τί είναι τα ωμέγα τρία (ω-3); Τα ω-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ή όπως συνηθίζουμε να τα λέμε είναι τα καλά λιπαρά οξέα. Υπάρχουν 3 κατηγορίες ω-3
Η στέβια αποτελεί όπως προαναφέρω σε άρθρο μου, μία πολύ καλή εναλλακτική πηγή γλυκύτητας χωρίς καμία απόδοση θερμίδων. Ωστόσο, το επιστημονικό ενδιαφέρον έγκειται στο γεγονός ότι η στέβια
Έχουμε φτάσει σχεδόν στα μέσα του καλοκαιριού και η φύση έχει ξεκινήσει να μας χαρίζει τους καλοκαιρινούς καρπούς της απλόχερα όπως τα καλοκαιρινά φρούτα που περιέχουν 80-90% νερού,