Αναλογιζόμενοι πόσες ώρες περνάμε κλεισμένοι στο σπίτι, το γραφείο ή το σχολείο, ή πόσες μέρες το χρόνο η έκθεση στον ήλιο είναι αδύνατη λόγο καιρικών συνθηκών ή εξαιτίας
Η γλουτένη είναι ο “διατροφικός δαίμονας” της σύγχρονης κοινωνίας. Όλο περισσότεροι άνθρωποι την «φοβούνται», ενώ όλο περισσότερα «δημοσιεύματα» εγείρουν «ερωτηματικά» για την σχέση της με την πρόκληση πολλών
Στο νησί της Ρόδου, σύμφωνα με την παράδοση, στους γάμους και τα βαφτίσια κερνάνε τους καλεσμένους ένα γλυκό φτιαγμένο από σουσάμι και μέλι, το μελεκούνι. Το μελεκούνι
Η ώρα των εξετάσεων έφτασε! Η πίεση και το στρες που δέχεται ο οργανισμός σε αυτή την περίοδο είναι μεγάλο. Ωστόσο ο οργανισμός διαθέτει τα μέσα για να
Η φράουλα ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων. Είναι ένα μικρό κόκκινο φρούτο με κίτρινα σπόρια στην επιφάνεια της και ένα πράσινο φυλλώδες κάλυμμα στην κορυφή. Κατά πάσα πιθανότητα
Υπάρχει λόγος που χρειαζόμαστε συμπλήρωμα με ω-3; Οι παλιότεροι σίγουρα θυμούνται τις τραυματικές εμπειρίες της παιδικής τους ηλικίας, όταν τους έδιναν κάθε μέρα μουρουνέλαιο για να είναι γεροί!
Ξέρατε ότι την βιταμίνη D την συνθέτουμε κατά 80% από την ηλιακή ακτινοβολία και μόνο 20% προέρχεται από διατροφικές πηγές; Υποστηρίζεται ότι το γεωγραφικό πλάτος έχει άμεση σχέση
Είναι γεγονός πως ο όρος «σωστή διατροφή» σημαίνει για τον καθένα από εμάς κάτι διαφορετικό. Τα βιώματα, οι συνήθειες, οι μυρωδιές που έχουμε πάρει ο καθένας από το
Όλο και περισσότερα στοιχεία προκύπτουν για την άμεση σύνδεση της μικροχλωρίδας του εντέρου με το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ευεργετική δράση των προβιοτικών, είναι πλέον αποδεκτή, με κυριότερο εκπρόσωπό
Τι ορίζουμε ως «Διατροφή χαμηλή σε FODMAP»; Η θεωρία των FodMaps ξεκίνησε το 1999 από το Πανεπιστήμιο Monash της Αυστραλίας και σήμερα θεωρείται ίσως η αποτελεσματικότερη θεραπεία για άτομα με