Ως εντομοφαγία ορίζεται η κατανάλωση από τον άνθρωπο εντόμων, μία ιδιαίτερη διατροφική συνήθεια που απαντάται ανά τον κόσμο αλλά και παραμένει σπάνια ή ακόμα και ταμπού στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες.
Με το βερίκοκο υπάρχει ένας έρωτας μεγάλος. Είναι το χρώμα, είναι η όψη, είναι η γεύση; Πάντως εγώ παρασύρθηκα και αγόρασα πολλά, και είμαι σίγουρη οτι κι εσύ έχεις βρεθεί
Κεικ αχλαδιού με κολοκύθα, μία παραλλαγή στην ίδια φιλοσοφία του αγαπημένου μας μπανανογλυκού της τούμπας με αχλάδι και μια μυστική πορτοκαλί στρώση από κολοκύθα 🙂 Για το κέικ 1 ½
Θα φτιάξεις 10-12 κομμάτια για το κέικ 1 ½ φλιτζ. αλεύρι ολικής ½ φλιτζ. νιφάδες βρώμης 3 αυγά (χωριστά κρόκοι από ασπράδια) 3 κ.σούπας γιαούρτι 1 κ.σούπας baking powder 1
για 10-12 κομμάτια για την κρέμα: – 900 γρ. ανθότυρο – 200 γρ. στραγγιστό πλήρες γιαούρτι – χυμός από μισό μοσχολέμονο – 1 κ.σούπας μέλι – 2 αυγά για την
Για 18 κομμάτια: 200 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 150 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα 3 αυγά – χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 200 mL μαύρη μπύρα 3 κ.σούπας μέλι 2 κ.σούπας
