Το απόλυτο φαγητό θαλασσινών με ζυμαρικά. Το πρέπει στη νηστεία. Γαριδομακαρονάδα. Υλικά (4-5 μερίδες) 1 κουτί μακαρόνια ολικής αλέσεως 1 κουτί Γαρίδες (1 kg) 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι
Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές 1 κιλό αρακά κατεψυγμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 2-3 καρότα σε ροδέλες 2 κουταλιά σούπας
Υλικά 1 κιλό πούλλες 4 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Κόλιανδρο σπασμένο Τρόπος παρασκευής: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 2000 C Καθαρίζουμε την φλούδα από τις πούλλες, τις κόβουμε στην μέση
Υλικά για τη σούπα με τραχανά και χαλούμι 1 μπολ τραχανά ξηρός 1 λίτρο νερό Δυόσμος Χαλούμι Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής της σούπας με τραχανά και χαλούμι: Γεμίζουμε την κατσαρόλα
Μια παραδοσιακή Κυπριακή συνταγή με πλιγούρι Υλικά 1 κιλό χοιρινό άπαχο 1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο 2 κ.σ. κόλιανδρο ξηρό (κοπανισμένο) 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Κόβουμε το
Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες (περίπου 0,5 εκ.) 3-4 μικρές ντομάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες 2 κ.σ ελαιόλαδο Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι 100γρ αναρή Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους
Η διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την υγιή έκβαση της εγκυμοσύνης. Σε αυτή την περίοδο οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά είναι αυξημένες, ενώ κάποιες τροφές ή ουσίες μπορεί να επηρεάσουν
Υλικά 1 κιλό λουβί φρέσκο 1 μέτριο κολοκύθι Χυμό από ένα φρέσκο λεμόνι Αλάτι Μαϊντανό, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο και λεμόνι για σερβίρισμα Τρόπος παρασκευής Κόβουμε τις άκριες από τα λουβιά
Υλικά (για 4 άτομα) 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 1 μεγάλο καρότο Μπρόκολο ή κουνουπίδι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς στην ρύθμιση για σχάρα.
Υλικά 2 κρίθινα παξιμάδια 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 ντομάτα μεγάλη Ρίγανη αλάτι Κάπαρη 100 γραμμ αναρή αλατισμένη Εκτέλεση Τρίβουμε την ντομάτα και αναμειγνύουμε με το ελαιόλαδο, την ρίγανη και το