Από μπιφτέκι…κεμπάπ

Από μπιφτέκι…κεμπάπ

Πολλές φορές όταν μαγειρεύουμε μπιφτέκια τυχαίνει να περισσέψουν δύο, τρία ή και περισσότερα. Η συνήθης τακτική είναι να τα φάμε για να μην τα πετάξουμε, επιβαρύνοντας φυσικά τόσο

Σολομός σκορδάτος

Σολομός σκορδάτος

Μια ακόμα συνταγή για ψάρι σολομό, νόστιμη, gourmet αλλά και μερακλίδικη. Μπορείτε γρήγορα και εύκολα να την προετοιμάσετε και να απολαύσετε ένα νόστιμο φιλέτου ψαριού με πλούσια γεύση.

Ριζότο με μύδια

Ριζότο με μύδια

Να μια ακόμα εύκολη και νόστιμη συνταγή με μύδια. Μπορείτε να την απολαύσετε είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν συνοδευτικό. Κατάλληλη και για νηστεία. Υλικά για 4 άτομα

Η διατροφική ετικέτα στην καθημερινή μας διατροφή

Η διατροφική ετικέτα στην καθημερινή μας διατροφή

(ή πως μπορεί να μας βοηθήσει μια απλά ανάγνωση της συσκευασίας ενός τροφίμου) Τι είναι η διατροφική ετικέτα Η διατροφική ετικέτα των τροφίμων είναι ουσιαστικά η ταυτότητα του

Φάβα με χταπόδι και κάπαρη

Φάβα με χταπόδι και κάπαρη

Η φάβα είναι ένα αγαπημένο ορεκτικό, και ένας υπέροχος τρόπος να καταναλώσουμε όσπρια το καλοκαίρι. Σε συνδυασμό με το χταπόδι είναι σκέτη νοστιμιά! Υλικά για 6-8 άτομα Για

Κοτόπουλο με λαχανικά

Κοτόπουλο με λαχανικά

Μια απλή και νόστιμη συνταγή που παντρεύει το κοτόπουλο με τα λαχανικά. Φαγητό κατσαρόλας που και πλούσια γεύση έχει αλλά και λίγες θερμίδες. Χρειάζεται ελάχιστο λάδι για την

Μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

Μία νόστιμη και εύκολη συνταγή για μπιφτέκια με λαχανικά. Υλικά για 12-­14 μπιφτέκια 2-­3 μέτριες πατάτες βρασμένες 3-­4 μέτρια καρότα βρασμένα 2 κολοκυθάκια βρασμένα 1 μελιτζάνα τσακώνικη βρασμένη

Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο

Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο

Μια ακόμα διαφορετική συνταγή για το κοτόπουλο. Μπορεί να γίνει αρκετά καυτερή με την προσθήκη μπαχαρικών. Σίγουρα τελείως διαφορετική από το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο που ξέρουμε