Παξιμαδάκια πορτοκαλιού Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ φλ. σπορέλαιο 1 ½ φλ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 ½ φλ. ζάχαρη Ξύσμα από 6-7 πορτοκάλια
ΥΛΙΚΑ Ζύμη: 1/2 φλ. Τσαγιού ελαιόλαδο 2 1/2 φλ. Αλεύρι Γ.Ο.Χ. 1/2 kg. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 1/2 φλ. Χυμό
Το εξοχικό είναι μία μερακλίδικη συνταγή για απαιτητικούς καλοφαγάδες. Υλικά 500 γρ. μοσχάρι 500 γρ. αρνί 500 γρ. χοιρινό(όλα τα κρέατα κομμένα σε μέτρια κομμάτια) 2 σκελίδες σκόρδου
Υλικά για 8 μερίδες μουσακά με Σαντορινιό άρωμα: Για τη βάση: 3-4 σαντορινιές μελιτζάνες άσπρες 3-4 πατάτες 3-4 κολοκυθάκια στρογγυλά λίγο λάδι για το άλλειμα των λαχανικών πριν
Μια συνταγή για νόστιμα σπιτικά κουλουράκια! Υλικά: 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 60 γραμμάρια χυμός πορτοκαλιού Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 100 γραμμάρια ζάχαρη καρύδας (αν θέλεις μεγαλύτερη γλυκύτητα πρόσθεσε παραπάνω)
ΥΛΙΚΑ (Για ένα κιλό παστέλι): 500 γραμ μέλι ελατίσιο 500 γραμ σουσάμι Παρασκευή: Ψήνουμε το σουσάμι στο φούρνο στου 200 C και ανακατεύουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα, μέχρι
Το λαχανόρυζο ήταν ένα από τα φαγητά που δεν τα πηγαίναμε και πολύ καλά. Λίγο η μυρωδιά του μαγειρέματος λίγο το ότι σαν σαλάτα το λάχανο ποτέ μου
Ένα άκρως χειμωνιάτικο πιάτο που μαγειρεύεται τακτικά στα ελληνικά σπίτια, κυρίως ως προς τις κλασσικές συνταγές: κοτόσουπα, ψαρόσουπα, γιουβαρλάκια, τραχανάς κ.α. ενώ σπανιότερα σε πιο εξεζητημένες εκδοχές. 5
Φτίαξτε μόνοι σας, στο σπίτι σας ζαμπόν γαλοπούλας με μία εύκολη συνταγή και λίγα υλικά! Υλικά: 1 κιλό φιλετο γαλοπούλα 2 κουταλάκια μέλι 2 κουταλάκια θαλασσινο αλάτι ψιλό
Ποιό είναι το εθνικό μας φαγητο; Μα η φασολάδα! Αν κάτι μου έχει μείνει χαραγμένο στο μυαλό μου από τα παιδικά μου μαθητικά χρόνια (μην είστε αγενείς δεν