Διατροφή και Υγεία

Σωστή διατροφή και υγεία είναι δύο κρίκοι άρρηκτα συνδεδεμένοι, για μία ζωή γεμάτη ευεξία.

Αυγά και Διατροφή

Τα αυγά είναι μια σημαντική πηγή πρωτεΐνης με υψηλή βιολογική αξία. Το ασπράδι του αυγού αποτελείται από πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ ο κρόκος περιέχει περίπου 240mg χοληστερόλης, καθώς και τη μεγαλύτερη ποσότητα της βιταμίνης Α και της θειαμίνης (βιταμίνη Β1). Επίσης, αποτελούνται από βιταμίνες (D, B12, ριβοφλαβίνη) και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως χολίνη....

5 πηγές πρωτεΐνης για την Σαρακοστή

Μια διατροφή την περίοδο της νηστείας μπορεί να είναι εξίσου ισορροπημένη χωρίς να υπάρχουν διατροφικές ελλείψεις. Ένα απο τα βασικά είναι και η πρωτεΐνη που βρίσκεται κατά βάση σε ζωικής παραγωγής τρόφιμα, τα οποία σε νηστεία δεν καταναλώνονται. Υπάρχουν 5 διαφορετικές πηγές-πλήν τις ζωικές- όπου μπορούν να λάβουν την απαραίτητη ημερήσια πρόσληψη σε πρωτεΐνη: 1.Tofu- Τυρί...

Μέλι δεν είναι μόνο ένα…μέλι.

Ένα υπέροχο ιξώδες γλυκαντικό, που παράγεται από τις μέλισσες για δική τους τροφή αρχικά. Με πολυποίκιλη γεύση και υφή, ανάλογη του τύπου των λουλουδιών από τα οποία έχει προέλθει. Το μέλι. Η πιο ευρέως διαδεδομένη του μορφή παρασκευάζεται από τριφύλλι, φίλυρες και τα άνθη της ακακίας, το θυμάρι και την λεβάντα. Τα χρώματά του ποικίλλουν...

Δυσφαγία: τι είναι, πως αντιμετωπίζεται διαιτητικά;

Πολλές φορές θα κληθούμε, αν δεν έχουμε ήδη κληθεί, να δώσουμε διαιτητικές οδηγίες. Σε άτομα με προβλήματα μάσησης, κατάποσης και δυσφαγίας. Στόχος του διαιτολόγου θα πρέπει να είναι να εξασφαλίσουμε ότι ο  θεραπευόμενός μας θα έχει επαρκή πρόληψη ενέργειας, μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών αλλά και υγρών. Σε άτομα με διαγνωσμένη δυσφαγία (με προβλήματα κατάποσης) θα πρέπει να...

Κορεσμένα λιπαρά και καρδιαγγειακός κίνδυνος: η επαναξιολόγηση μιας αμφιλεγόμενης σχέσης

Η κατανάλωση κορεσμένου λίπους και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών συμβαμάτων ή ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου είναι μια σχέση, η οποία αν και έχει διερευνηθεί αρκετά, εξακολουθεί να διχάζει την επιστημονική κοινότητα. Κορεσμένο είναι το λίπος, που βρίσκεται κατά κόρον στα γαλακτοκομικά προϊόντα (και στο βούτυρο γάλακτος), στο κρέας και στα παράγωγα του, αλλά και σε ορισμένα...

Γλυκαιμικός Δείκτης – Γιατί θα πρέπει να μας ενδιαφέρει

Σύμφωνα με τον Γλυκαιμικό Δείκτη(Γ.Δ.), τα τρόφιμα με υδατάνθρακες κατατάσσονται με βάση την ικανότητά τους να αυξάνουν τα μεταγευματικά επίπεδα σακχάρου αίματος. Κάποια τρόφιμα, όπως η ζάχαρη, η πατάτα,  το καλαμπόκι, προκαλούν απότομη αύξηση του σακχάρου αίματος και εξίσου απότομα οδηγούν στην πτώση του. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη έκκριση ινσουλίνης, της ορμόνης...

Η διατροφική αγωγή σε Ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις Νοσοι του Εντερου

Η  ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ  ΑΓΩΓΗ  ΣΕ  ΠΑΡΟΥΣΙΑ  Ι.Φ.Ν.Ε. Με τον συγκοπτόμενο όρο Ι.Φ.Ν.Ε. (Ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου η I.B.D. (Inflammatory Bowel Disease) ως συναντόμενο στην διεθνή βιβλιογραφία, σύσσωμη η Ιατρική και επιστημονική κοινότητα, αναφέρεται σε μια χρόνια πάθηση του γαστροεντερικού συστήματος , που διαχωρίζεται στην Ελκώδη Κολίτιδα και την νόσο του Crohn (Ulcreative Colitis η U.C....

Ενέργεια στο σώμα (Pt 5) – Νοητική εστίαση

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση 4ο βήμα - Διατροφή 5ο βήμα - Νοητική εστίαση Ομολογώ ότι ως τίτλος, νοητική εστίαση ακούγεται "κάπως". Μπορεί κάποιος, πλέον, αφού έχει διαβάσει και ξεκινήσει τη διαδικασία των προηγούμενων βημάτων πιο εύκολα να κατανοήσει πώς οι αναπνοές, η κίνηση, η άσκηση και η διατροφή δίνουν ενέργεια στο σώμα μας. Πώς όμως λαμβάνουμε...

Ενέργεια στο σώμα (Pt 4) – Διατροφή

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση 4ο βήμα - Διατροφή Στο thehealthlab.gr θα βρεις πάρα πολλά tips & tricks σχετικά με τη διατροφή, από θέματα μαγειρικής, υγείας και πολλά άλλα. Σε αυτό το άρθρο, το θέμα σχετίζεται σε τεχνικές που μπορούμε να βάλουμε στο καθημερινό μας πρόγραμμα για να έχουμε περισσότερη ενέργεια στο σώμα, ώστε να μας...

Ενέργεια στο σώμα (Pt 3) – Άσκηση

1ο βήμα - Αναπνοές 2ο βήμα - Κίνηση 3ο βήμα - Άσκηση Πόση ενέργεια έχεις μέσα στη μέρα σου τώρα; Τώρα που έχεις ήδη ξεκινήσει να συνειδητοποιείς την αξία της αναπνοής και της κίνησης; Οι αντοχές σου έχουν ήδη αρχίσει να αλλάζουν και ήδη ξεκινάς τη μέρα σου με πιο ευχάριστη διάθεση. Ώρα, λοιπόν, για το επόμενο βήμα. Το 3ο...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com