Υλικά
- 2 κρίθινα παξιμάδια
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 ντομάτα μεγάλη
- Ρίγανη
- αλάτι
- Κάπαρη
- 100 γραμμ αναρή αλατισμένη
Εκτέλεση
Τρίβουμε την ντομάτα και αναμειγνύουμε με το ελαιόλαδο, την ρίγανη και το αλάτι. Περιχύνουμε τα παξιμάδια με την ντομάτα, τρίβουμε από πάνω την αναρή και προσθέτουμε κάπαρη.
Συνοδεύουμε με σαλάτα
