Τσίζκεικ με κακάο στιγμής

Θέλετε να φάτε κάτι γλυκό και γρήγορα; Να μια συνταγή για τσιζκεικ σε χρόνο μηδέν

Υλικά για μια μερίδα:

• 1/2 πακέτο τυρί κρέμα λάιτ ή 3 τρίγωνα τυράκια λάιτ
• 1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
• 1 κουταλάκι στέβια
• 1 κουταλάκι κακάο
• 1 τριμμένο μπισκότο ολικής
• 1 κουταλιά δημητριακά πρωινού
• 1 κουταλάκι μέλι
• Λίγο μπανάνα ή άλλο φρούτο για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση :

1. Ανακατεύουμε το τυρί με το γιαούρτι
2. Προσθέτουμε την στέβια και το κακάο διαλυμένο σε μια κουταλιά της σούπας νερό
3. Σε ένα μπολάκι βάζουμε το μπισκότο
4. Από πάνω την κρέμα και τελειώνουμε το γαρνίρισμα με το μέλι, τα δημητριακά και το φρούτο
5. Πασπαλίζουμε με κακάο, κανέλα και απολαμβάνουμε
6. Προαιρετικά Μπορούμε να προσθέσουμε στην κρέμα 1 κουταλιά ταχίνι ή φυστικοβουτυρο, ή λιωμένη μπανάνα, κανέλα, βανίλια ή ξύσμα από πορτοκάλι ή λεμόνι, ακόμα και ξερά ή φρέσκα φρούτα
7. Αν θέλουμε να πετύχουμε πιο σφιχτή κρέμα διαλύουμε 2 φύλλα ζελατίνης σε λίγο χλιαρό νερό και τα προσθέτουμε στο μείγμα τυριού-γιαουρτιού Σε αυτή την περίπτωση αφήνουμε στο ψυγείο 3-5 ώρες
8. Αν θέλουμε ανακατεύουμε 1 κουταλάκι μέλι ή στέβια με 1 κουταλάκι κακάο και 1 κουταλιά ζεστό νερό και φτιάχνουμε ένα σοκολατένιο σιρόπι για να γαρνιτούρα το γλυκό μας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ