Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη με ποικίλες δράσεις που επηρεάζει αρκετούς ιστούς. Αν και το όνομά της έχει συνδεθεί με την παχυσαρκία, η λεπτίνη διαδραματίζει σημαντικό ρόλο και στις διατροφικές διαταραχές.
Καθώς η λεπτίνη έχει έναν κρίσιμο ρόλο στην προσαρμογή ενός οργανισμού στην ασιτία, η νευρική ανορεξία (NΑ) χρησιμεύει ως μοντέλο για να αποσαφηνίσει τις λειτουργικές επιπτώσεις της υπολεπτιναιμίας στον οργανισμό. Αντιστρόφως, πολλά συμπτώματα σε ασθενείς με νευρική ανορεξία σχετίζονται με τα χαμηλά επίπεδα λεπτίνης, τα οποία είναι χαρακτηριστικά της σοβαρότητα της νόσου.
Η αύξηση του σωματικού βάρους σε ασθενείς με νευρική ανορεξία, μπορεί να προκαλέσει σχετική υπερλεπτιναιμία σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου από άτομα του ίδιου δείκτη μάζας σώματος (BMI). Επομένως, η συγκέντρωση της λεπτίνης σε ασθενείς με νευρική ανορεξία μπορεί να μεταβληθεί από χαμηλά σε αυξημένα επίπεδα μέσα σε μόνο λίγες εβδομάδες.
Η έκκριση λεπτίνης σε ασθενείς με νευρική ανορεξία έχει άμεσες συνέπειες, ιδιαίτερα στην επίδραση της λεπτίνης στον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-γονάδες, στην οστική πυκνότητα και στη φυσική υπερδραστηριότητα και την διάθεση.
Αναμφισβήτητα, η διευκρίνιση της λειτουργίας της λεπτίνης, ως έναυσμα διαφόρων νευροενδοκρινικών προσαρμογών σε περιορισμένη ενεργειακή πρόσληψη, έχει προωθήσει σημαντικά τις γνώσεις μας για την παθογένεση διακριτών συμπτωμάτων της νευρικής ανορεξίας, συμπεριλαμβανομένης της αμηνόρροιας και της κατάθλιψης της νόσου.
Το γεγονός ότι η υπολεπτιναιμία μπορεί να προκαλέσει υπερδραστηριότητα σε ένα μοντέλο αρουραίου για νευρική ανορεξία, οδήγησε σε μια σειρά μελετών σε ασθενείς, οι οποίες υποστηρίζουν την άποψη ότι η χορήγηση λεπτίνης σε σοβαρά υπερκινητικούς ασθενείς μπορεί να αποδειχθεί επωφελής, όπως επίσης επωφελής μπορεί να φανεί και σε άλλα συμπτώματα της νόσου.
Η ομαλοποίηση της έκκρισης της λεπτίνης μετά την ανάκτηση του σωματικού βάρους απαιτεί χρόνο, ενώ η ανάκτηση των σωματικών και συμπεριφορικών συμπτωμάτων που εξαρτώνται από την λεπτίνη μπορεί να διαρκέσει ακόμη περισσότερο.
Πηγή:
Hebebrand J1, Muller TD, Holtkamp K, Herpertz-Dahlmann B. The role of leptin in anorexia nervosa: clinical implications. Mol Psychiatry. 2007 Jan;12(1):23-35. Epub 2006 Oct 24.
Συντάκτης Άρθρου
Ονομάζομαι Κυριακή Απέργη είμαι Διαιτολόγος Διατροφολόγος και προσφέρω διαιτολογικές υπηρεσίες στο γραφείο μου στο Μαρούσι Αττικής.
Γεννήθηκα στην Αθήνα τον Μάρτιο του 1988. Σπούδασα στην πρώτη μου επιλογή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής από όπου και αποφοίτησα το 2010 με βαθμό “8”.
Ο τομέας της διατροφής και της υγείας ήταν και είναι σκοπός της ζωής μου και εξακολουθεί να με απασχολεί θερμά.
Πραγματοποίησα την πτυχιακή μου εργασία στην “κοιλιοκάκη” με θέμα: “Διατροφική αξιολόγηση πασχόντων από κοιλιοκάκη: Σχεδιασμός μελέτης αξιολόγησης” η οποία βαθμολογήθηκε με άριστα 9 (πτυχιακή), ενώ παράλληλα ολοκλήρωσα την κλινική πρακτική άσκηση στα Πανεπιστημιακά νοσοκομεία “Αττικό” και “Αλεξάνδρα”.
Το 2013 εξειδικεύτηκα στο κομμάτι των διατροφικών διαταραχών και ολοκλήρωσα με επιτυχία την μεταπτυχιακή εκπαίδευση του Master Practitioner Programme in Eating Disorders and Obesity στο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών (ΚΕΑΔΔ)υπό την εποπτεία του NCFED της Μεγάλης Βρετανίας και αναγνωρισμένο από το Βρετανικό Σύλλογο Ψυχολόγων – British Psychological Society – BPS .
Παρακολούθησα σαν πρακτική περιστατικά διατροφικών διαταραχών στην Μονάδα Εφηβικής Υγείας της Β’ Παιδιατρικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών (Νοσοκομείο Παίδων «Π. & Α. Κυριακού»).
Συνεχίζω και ενημερώνομαι συνεχώς για θέματα διατροφής και ψυχολογίας ακολουθώντας συνεχείς εκπαιδεύσεις και προγράμματα κατάρτισης.
Στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης εκπαίδευσης παρακολουθώ σεμινάρια της ESPEN (LLL) για την διατροφή και τα σεμινάρια του ΚΕΑΔΔ.
Έχω παρακολουθήσει σεμινάρια life coaching και Focus in Solution Therapy.
Το 2015 ολοκλήρωσα τα κλινικά σεμινάρια του ΚΕΑΔΔ.
Συμμετέχω σαν ομιλήτρια σε ποικίλες δράσεις διατροφικής εκπαίδευσης.
Αποτελώ εκπαιδεύτρια του ΚΕΑΔΔ στο κομμάτι της νευρικής ανορεξίας.
Αρθρογραφώ σε ηλεκτρονικά site και περιοδικά, στο δικό μου kiriakiapergi@blogspot.gr και πραγματοποιώ ομιλίες σε ραδιοφωνικούς σταθμούς.
Έχω συμμετάσχει στην συγγραφή βιβλίων διατροφής και ψυχολογίας.
Είμαι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, του συλλόγου Κλινικών Διαιτολόγων ESPEN και GrESPEN και της ΕΔΔΕ και επιστημονικός συνεργάτης της ομάδας keadd.
Παρακολουθώ όλες τις τρέχουσες εξελίξεις με σεμινάρια και συμμετοχή σε συνέδρια πάνω σε θέματα διατροφής, κλινικής διατροφής, παχυσαρκίας και διατροφικών διαταραχών και διατροφογενετικής.
Από τον Σεπτέμβριο του 2016 παρακολουθώ το διετές πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών της Ιατρικής Σχολής Αθηνών με θέμα: «Παχυσαρκία και σακχαρώδης διαβήτης».
Το 2017 ολοκλήρωσα το πρόγραμμα life coaching του Πανεπιστημίου Αιγαίου, θέλοντας να εμπλουτίσω τις γνώσεις μου με στόχο την καλύτερη και αποτελεσματικότερη επικοινωνία και προσέγγιση του πάσχοντος ανθρώπου.
Ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τον σύγχρονο και jazz χορό, ενώ είμαι κάτοχος Bronze Jazz πτυχίου χορού.
«Κάθε γεύμα είναι μια καινούργια ευκαιρία για να βελτιώσεις την σχέση σου με την τροφή και να θρέψεις το σώμα σου.”
Πληροφορίες:
e-mail: kiapergi@gmail.com
www.kiriakiapergi.gr
Τ: +306987121394