Ο δεκάλογος της σχολικής διατροφής

Ο δεκάλογος της σχολικής διατροφής

Η σχολική χρονιά ξεκίνησε και μαζί με τη σχολική τσάντα, γεμάτη βιβλία και μολύβια, έρχεται και η θέση του κολατσιού. Μαζί και το άγχος για τη  καθημερινή σχολική διατροφή των

Πρεβιοτικά , η καλύτερη τροφή για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Πρεβιοτικά , η καλύτερη τροφή για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου

Το Σύνδρομο  ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ ) ή Irritable Bowel Syndrome (IBS) είναι μία λειτουργική διαταραχή-αταξία του εντέρου που χαρακτηρίζεται από  χρόνιο επαναλαμβανόμενο κοιλιακό άλγος, σχετιζόμενο με τη κένωση ή την

Προβιοτικά. Ένα πολύτιμος βοηθός για το Γιορτινό τραπέζι

Προβιοτικά. Ένα πολύτιμος βοηθός για το Γιορτινό τραπέζι

Τα προβιοτικά είναι συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ζωντανούς οργανισμούς (βακτήρια) και ζυμομύκητες. Οι μικροοργανισμοί αυτοί βρίσκονται φυσιολογικά και στο έντερό μας και ωφελούν τον οργανισμό μας – ειδικά το πεπτικό

Ενυδάτωση τον χειμώνα

Ενυδάτωση τον χειμώνα

Οι ανάγκες σε ενυδάτωση το χειμώνα δεν αλλάζουν σημαντικά από αυτές του καλοκαιριού. Όταν ο καιρός είναι κρύος, το σώμα χάνει νερό με τον ίδιο τρόπο που το κάνει το

Πόσο κοντά είστε στη Μεσογειακή Διατροφή;

Πόσο κοντά είστε στη Μεσογειακή Διατροφή;

Ο όρος «Mεσογειακή διατροφή» βασίζεται στις διατροφικές συνήθειες και παραδόσεις της Κρήτης και της Νοτίου Ιταλίας την περίοδο του 1960. Αυτό το διατροφικό πρότυπο έκανε διάσημη την Ελλάδα, οδηγώντας τους

Πώς να αποφύγω το παραπάνω φαγητό

Πώς να αποφύγω το παραπάνω φαγητό

…κατά την διάρκεια της καραντίνας (και όχι μόνο). Ένα βασικό πρόβλημα που παρατηρούμε στα άτομα που προσπαθούν να χάσουν βάρος, είναι η δυσκολία να τηρήσουν όσο το δυνατόν καλύτερα το πρόγραμμα

Κολοκυθόσουπα

Κολοκυθόσουπα

Και κρύο και μέρες μετά τις γιορτές και όλοι να θέλουμε να φάμε κάτι ζεστό αλλά ταυτόχρονα χωρίς πολλές θερμίδες. Κολοκυθόσουπα. Η σταθερή αξία. Υλικά 1 κολοκύθα, περίπου 1 ½

Χριστούγεννα με Διαβήτη

Χριστούγεννα με Διαβήτη

Η  εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων μπορεί να προκαλέσει άγχος και δυσφορία στα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, αλλά και σε όσους ζουν ή συναναστρέφονται ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη. Η περίοδος

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη με ταχίνι και cranberries

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη με ταχίνι και cranberries

Θέλετε μια γρήγορη, απλή συνταγή για μπισκότα  για τα παιδιά σας; Χωρίς ζάχαρη αλλά με θρεπτικό περιεχόμενο. Και το σημαντικότερο; Θα τα λατρέψουν τα παιδιά!! Υλικά 2 κούπες αλεύρι ολικής

Πόσο υγιεινό και ασφαλές είναι το ωμό ψάρι;

Πόσο υγιεινό και ασφαλές είναι το ωμό ψάρι;

Το ψάρι αποτελεί μία σημαντική πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών. Κατέχει σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της καλής υγείας, καθώς ερευνητικά αποδεικνύεται η σπουδαία σημασία του στην κατανάλωση του