Μπισκότα χωρίς ζάχαρη με ταχίνι και cranberries

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη με ταχίνι και cranberries

Θέλετε μια γρήγορη, απλή συνταγή για μπισκότα  για τα παιδιά σας; Χωρίς ζάχαρη αλλά με θρεπτικό περιεχόμενο. Και το σημαντικότερο; Θα τα λατρέψουν τα παιδιά!! Υλικά 2 κούπες αλεύρι ολικής

Πόσο υγιεινό και ασφαλές είναι το ωμό ψάρι;

Πόσο υγιεινό και ασφαλές είναι το ωμό ψάρι;

Το ψάρι αποτελεί μία σημαντική πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών. Κατέχει σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της καλής υγείας, καθώς ερευνητικά αποδεικνύεται η σπουδαία σημασία του στην κατανάλωση του

Η σορβιτόλη

Η σορβιτόλη

Τα γλυκαντικά αποτελούν ουσίες έντονης γλυκύτητας που αντικαθιστούν την χρήση της κοινής ζάχαρης. Οι ουσίες αυτές προσδίδουν λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη ή και καθόλου θερμίδες. Πολλές από αυτές χρησιμοποιούνται

Φύλλα στέβιας και Διαβήτης τύπου ΙΙ

Φύλλα στέβιας και Διαβήτης τύπου ΙΙ

Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 ανήκει στα μεταβολικά νοσήματα,  χαρακτηρίζεται από υψηλές τιμές γλυκόζης αίματος και ινσουλινοαντίσταση. Το πρώτο βήμα στην αντιμετώπιση του διαβήτη τύπου 2 είναι η αύξηση της

Προετοιμασία κολατσιού για το σχολείο

Προετοιμασία κολατσιού για το σχολείο

Διανύουμε μία περίοδο, με μεγάλες αλλαγές στην καθημερινότητα μας. Η χρήση μάσκας αλλά και οι κανόνες υγιεινής, η χρήση αντισηπτικών, έχουν κάνει τις μαμάδες, λίγο πριν ανοίξουν τα σχολεία να

Τι είναι η δίαιτα Sirtfood;

Τι είναι η δίαιτα Sirtfood;

Το όνομα αυτής της καινούργιας τάσης προέρχεται από τις σιρτουίνες, μια τάξη πρωτεϊνών που βρίσκονται μέσα στο σώμα μας. Όπως αναφέρει ο ερευνητής Dr Kushal Banerjee, του Harvard Medical School,

Γλιστρίδα έφαγες? Κάνει καλό !

Γλιστρίδα έφαγες? Κάνει καλό !

Η γλιστρίδα (γνωστή και ως αντράκλα) είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό λαχανικό αν και κάποιοι το ξέρουν ως ζιζάνιο που φυτρώνει σε διάφορες καλλιέργειες. Υπάρχει η άγρια και η καλλιεργημένη. Στα

Μήπως το να κάνεις δίαιτα, σε οδηγεί τελικά στην αύξηση βάρους;

Μήπως το να κάνεις δίαιτα, σε οδηγεί τελικά στην αύξηση βάρους;

Η δίαιτα είναι μια παγκόσμια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων, ωστόσο, η παχυσαρκία έχει φθάσει σε επιδημικές διαστάσεις σε όλο τον κόσμο. Περίπου το 13% του ενήλικου πληθυσμού στον κόσμο έχει

Τι είναι η ketotarian διατροφή;

Τι είναι η ketotarian διατροφή;

Η διατροφή “ketotarian” είναι μια νέα τάση, μία φυτική έκδοση της κετογονικής δίαιτας, χαμηλής δηλαδή περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος. Αυτή η δίαιτα συνδυάζει τα οφέλη τόσο

Μουσακάς χωρίς τηγάνισμα 

Μουσακάς χωρίς τηγάνισμα 

Ο μουσακάς είναι ένα παραδοσιακό φαγητό και οι περισσότεροι τον αποφεύγουν σε ένα πρόγραμμα διατροφής. Ωστόσο μικρές αλλαγές στην κλασσική συνταγή, μπορούν να κάνουν τον μουσακά μία εξαιρετική επιλογή για