Μελιτζάνες γιαχνί κατσαρόλας

Μελιτζάνες γιαχνί κατσαρόλας

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες στενόμακρες ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 5 ντομάτες μεγάλες ώριμες 1 μικρή πάστα

Πέννες με σπανάκι και αναρή

Πέννες με σπανάκι και αναρή

Υλικά 500 γρ πέννες ολικής αλέσεως 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 δέσμες σπανάκι 2 μέτριες  ώριμες ντομάτες, τριμμένες 1 κ.σ ελαιόλαδο 100 γρ αναρή φρέσκια, κομμένη

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγό

Ρολό κιμά γεμιστό με αυγό

Ένα φαγητό με κιμά και αυγό που συχνά τρώγαμε σπίτι. Ιδανικό για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης Υλικά: 800 γρ ανάμικτο κιμά (μοσχάρι και χοιρινό, άπαχα) διπλοπερασμένο 2

Μουσακάς

Μουσακάς

Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια άσπρα 1 κιλό μελιτζάνες μαύρες 4 μεγάλες πιπεριές πράσινες 1 κιλό πατάτες 1 κιλό κιμά ½ δέσμη μαϊντανό Λίγο σέλινο (προαιρετικά) 1 ντοματοχυμό 2 μεγάλα κρεμμύδια

Να πιώ νερό με λεμόνι το πρωί;

Να πιώ νερό με λεμόνι το πρωί;

Η ιδέα ότι, πίνοντας νερό με λεμόνι το πρωί θα βοηθήσει στο να «καθαρίσουμε» το σώμα μας από τις τοξίνες ακούγεται πολύ ελκυστική. Επίσης, θα ακούσουμε κι άλλους διάφορους ισχυρισμούς

Σωστή ενυδάτωση κατά την άσκηση

Σωστή ενυδάτωση κατά την άσκηση

Πόσο σημαντική είναι η ενυδάτωση κατά την άσκηση; Η καλή ενυδάτωση κατά την άσκηση είναι σημαντική για την σωματική αλλά και την πνευματική υγεία. Απώλειες νερού σε ποσοστό 1-2% (περίπου

Αύξηση της γονιμότητας μέσω της ισορροπημένης διατροφής.

Αύξηση της γονιμότητας μέσω της ισορροπημένης διατροφής.

Τα τελευταία χρόνια φαίνεται ότι τα προβλήματα γονιμότητας παρουσιάζουν μια αυξητική τάση. Η καταφυγή σε τεχνικές υποβοηθούμενης αναπαραγωγής (πχ εξωσωματική γονιμοποίηση) έχει αυξηθεί δραματικά, ενώ ένα μέρος των εγκυμοσυνών, είτε