Το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ) ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα δεν είναι νόσημα αλλά μια λειτουργική διαταραχή. Υπολογίζεται οτι 7-21% άτομα του πληθυσμού πάσχουν από ΣΕΕ. Eμφανίζεται συχνότερα στις γυναίκες, καθώς
Αν είστε λάτρεις του παγωτού αυτή η συνταγή για φρουτοπαγωτό θα σας ξετρελάνει! Τολμήστε να δημιουργήσετε μόνοι σας ένα δροσερό, γευστικό, θρεπτικό αλλά και χαμηλά θερμιδικό επιδόρπιο παγωτού. Υλικά Παγωμένα
Το μπουρέκι είναι μία παραδοσιακή συνταγή των Χανιών. Ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά φαγητά λαχανικών που δοκίμασα στην Κρήτη. Τα λαχανικά, μυρωδικά και η μυζήθρα, δίνουν μια απίστευτη αρμονία
Τα ζυμαρικά, αν παρασκευασθούν με το σωστό τρόπο και τα σωστά υλικά, (χωρίς πολλά λιπαρά και βαριές σάλτσες), είναι ένα πλήρες γεύμα, πλούσιο σε θρεπτικά. Η συνταγή αυτή είναι μία
Ένα πιάτο που μυρίζει παράδοση και έρχεται από το βουνό των Κενταύρων(Πήλιο) είναι τα άγρια χόρτα με αυγά. Τα χόρτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω3
Ένα νηστίσιμο γευστικό και θρεπτικό πιάτο-παραλλαγή του κλασσικού πιάτου της σαρακοστής με το χταπόδι και το κοφτό μακαρονάκι. Υλικά για 4 μερίδες 1 συσκευασία 500 γρ. κοφτό μακαρονάκι ή αστράκι
Μια ακόμα συνταγή με γαρίδες με πλούσια γεύση που ξεφεύγει από το τηγάνι. Πολλά υλικά και πολλές και διαφορετικές γεύσεις. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με λίγο ρύζι κατά προτίμηση καστανό
Τα τυροπιτάκια μπορούν να αποτελέσουν καθημερινό και πλήρες πρωινό γεύμα (μαζί με ένα φρέσκο φρούτο ή χυμό) ή κολατσιό στο σχολείο, τη δουλειά, την απογευματινή λιγούρα. Με τις β-γλυκάνες που
Μία σάλτσα με αβοκάντο και γιαούρτι, ιδανική να συνοδεύσει τα ωμά μας λαχανικά, τη σαλάτα, το ψητό ή το ψωμάκι μας, αλλά ακόμα και να δώσει μια ιδιαίτερη πινελιά στην
Πολλές φορές όταν μαγειρεύουμε μπιφτέκια τυχαίνει να περισσέψουν δύο, τρία ή και περισσότερα. Η συνήθης τακτική είναι να τα φάμε για να μην τα πετάξουμε, επιβαρύνοντας φυσικά τόσο το πεπτικό