Το όνομα αυτής της καινούργιας τάσης προέρχεται από τις σιρτουίνες, μια τάξη πρωτεϊνών που βρίσκονται μέσα στο σώμα μας. Όπως αναφέρει ο ερευνητής Dr Kushal Banerjee, του Harvard
Το EFT (Emotional Freedom Technique) είναι μια μέθοδος αυτοβοήθειας σώματος και νου, που χρησιμοποιείται για την βελτιστοποίηση της συναισθηματικής υγείας. Η ψυχική υγεία παραβλέπεται και πολλές φορές θεωρείται
Η διατροφή “ketotarian” είναι μια νέα τάση, μία φυτική έκδοση της κετογονικής δίαιτας, χαμηλής δηλαδή περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος. Αυτή η δίαιτα συνδυάζει τα
Δεν είναι η πρώτη φορά που ένα τρόφιμο ή ένα ρόφημα γίνεται viral. Τι κάνει όμως τον νέο Dalgona coffee, όπως ονομάζεται, τόσο ξεχωριστό; Αν και οι ρίζες του ονόματος του είναι κορεάτικες,
Σαν φοιτήτρια, αλλά και όταν τελείωσα το Πανεπιστήμιο θυμάμαι ότι οι «κετόνες» θεωρούνταν ως κάτι πολύ «κακό» και ότι οι «κετογονικές» δίαιτες, προτείνονταν μόνο για την αντιμετώπιση της
Με τον όρο Μoringa αναφερόμαστε στο λεγόμενο “Miracle Tree” (Δέντρο των Θαυμάτων) που προέρχεται από την Ινδία και καλλιεργείται σε ολόκληρο τον κόσμο γιατί έχει την ικανότητα να
Τα smoothies είναι πηκτά και κρεμώδη ροφήματα τα οποία αποτελούνται συνήθως από πολτό φρούτων, λαχανικών, ενώ πολλές φορές περιέχουν και κάποιο γαλακτοκομικό προϊόν όπως γάλα, γιαούρτι, παγωτό ή
Τι είναι η Cucina Provera; H αυθεντική κουζίνα των φτωχών, κουζίνα της φτώχιας, κουζίνα της ιταλικής αγροτιάς, έτσι όπως διαμορφώθηκε και υλοποιήθηκε από τους γείτονές μας, για να
Η παχυσαρκία είναι μια σοβαρή ασθένεια που αφορά περίπου ένα στα τρία παιδιά αυτήν τη στιγμή στην Ελλάδα. Είναι πλέον επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα παχύσαρκα παιδιά έχουν αυξημένο
Ένα άρθρο για το κίνημα των καταναλωτών προς μία “καθαρή ετικέτα” (Clean Label). Πόσο βλαβερά για την υγεία μας είναι τα πρόσθετα συστατικά που περιέχουν τα συσκευασμένα τρόφιμα