Μία κρύα σαλάτα με φασόλια, ιδανική για το πικνικ στην εξοχή! Υλικά 200γρ καστανό ρύζι (ή basmati) 300g φασόλια ήδη μαγειρεμένα 2 ασκαλώνια ή φρέσκο κρεμμύδι 2 καρότα
Δεν είναι λίγες οι φορές που τα ποτά και τα ξενύχτια το καλοκαίρι (αλλά και γιατί να το κρύψουμε και όλο το χρόνο) μας κάνουν να κοιμόμαστε μέχρι
Βρισκόμαστε στο αποκορύφωμα του καλοκαιριού και ο Αύγουστος είναι ο μήνας του καύσωνα, προκαλώντας μας αυξημένη εφίδρωση και αίσθημα δυσφορίας. Επομένως, οι ανάγκες του σώματος για ενυδάτωση φαίνεται
Κάθε επίσκεψή μου στα Χανιά συμπεριλαμβάνει δύο μεγάλες χαρές. Τη θεία μου τη Σοφία και τα υπέροχα της καλιτσούνια που με φιλεύει. Υπάρχει ένας ανταγωνισμός με τον συνονόματό
Τα ρεβίθια μεταμορφώνονται σε μία ελαφρύτερη εκδοχή από τα κλασσικά σουτζουκάκια, ιδανικά για τα ζεστά μεσημέρια του καλοκαιριού. Υλικά για τα σουτζουκάκια 500γρ ρεβίθια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1
Πάντα ξεφεύγω όταν διαλέγω σταφύλια! Μαύρα, κίτρινα, μωβ, με κουκούτσια ή χωρίς, ευκαιρία για ένα γλυκάκι με το αγαπημένο αυγουστιάτικο φρούτο! Για 10-12 κομμάτια 100 γραμμάρια νιφάδες βρώμης
Οι ψητές ντομάτες αποτελούν πολύ καλό συνοδευτικό για κρέας στη σχάρα ή κοτόπουλο φούρνου! Προετοιμασία : 10΄ Ψήσιμο: 20΄ Υλικά για 6 άτομα 4 μεγάλες τομάτες κομμένες σε
Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό εποχής. Η σύγχρονη μελιτζάνα οφείλει την προέλευσή της στην άγρια εκδοχή που είναι εγγενής στη Νοτιοανατολική Ασία. Πριν από το μεσαίωνα εισήχθη στην Αφρική
Αυτή την Κυριακή, ας δοκιμάσουμε μία vegan τούρτα σοκολατίνα! Διάρκεια για τη vegan τούρτα σοκολατίνα: 4 ώρες Βαθμός δυσκολίας: 3/4 Υλικά για 15 κομμάτια για τη βάση: 1
Τα καλοκαίρια στην Κέρκυρα έχουν άρωμα ginger beer ή τσιτσιμπύρα! Για όσους δεν γνωρίζουν η τσιτσιμπύρα (ginger – beer) πρόκειται για ένα πολύ δροσιστικό ανθρακούχο ποτό με τζίντζερ,