Πόσα γνωρίζετε τελικά για το χαρούπι;

Πόσα γνωρίζετε τελικά για το χαρούπι;

Ας μαθουμε τις ιστορικές και διατροφικές λεπτομέρειες που δε γνωρίζαμε για το χαρούπι! Για την ιστορία.. Η Χαρουπιά  (ή Κερωνία ή Έλλοβος) είναι ένα δέντρο αειθαλές μακρόβιο, ιθαγενές

Σουφλέ με σπανάκι και τυρί cottage

Σουφλέ με σπανάκι και τυρί cottage

Η παρακάτω συνταγή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και σαν η «υγιεινή» εναλλακτική του κλασσικού σουφλέ με σπανάκι. Είναι εύκολη, χωρίς περιττά λιπαρά και μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες