Όλοι έχουμε δοκιμάσει την κλασσική σαλάτα με το παντζάρι. Αλλαγή ρεπερτορίου! Να μια διαφορετική σαλάτα με τον ίδιο πρωταγωνιστή (το παντζάρι) με ροκ διάθεση (λόγω της ρόκας), που
Λαχανικά της κατσαρόλας, φαγάκι ζεστό και θαλπωρικό, ότι πρέπει για εκείνα που περίσσεψαν. Υλικά 1 φλιτζάνι αρακάς 1 φλιτζάνι πράσινα φασόλια 1 φλιτζάνι καρότα (σε φέτες) 1 φλιτζάνι
Τι είναι μια πατάτα; Για πολλούς, τίποτα αν δεν μπει στο τηγάνι. Μπορεί να σε χορτάσει; Ούτε για αστείο, θα πουν αρκετοί, αν δεν μπει με παρέα μέσα
Σε κάθε εργαζόμενο πελάτη μπορείς να βρεις ένα σημείο που σίγουρα θα φέρει αντίσταση. Στο να φτιάξει μια χορταστική σαλάτα για βραδινό φαγητό. Σχεδόν πάντα θα επιλέξει μια
Pancake λαχανικών; Και όμως ναι μπορεί να γίνει! Υλικά για 3-4 pancakes 1 κολοκύθι μεγάλο τριμμένο (το αλατίζουμε να βγάλει το νερό) 1 καρότο τριμμένο 1/2 πράσο 1/2
Υλικά για 1 μερίδα: 1 μεγάλο κολοκύθι 1 καρότο 1 κεφάλι παντζάρι βρασμένο 1/4 κουταλάκι κουρκουμά 1/4 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1/4 κουταλάκι κύμινο 1/2 κουταλάκι ρίγανη 2 κουταλιές
Από την Αγλαΐα Παπαδήμα Θα χρειαστείτε: 1 λάχανο θαλασσινό αλάτι χυμό ενός λεμονιού ίσως λίγο εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο νερό 3 γυάλινα βάζα του λίτρου ή περισσότερα μικρότερα Σημείωση: ο χυμός λεμονιού
Αυτή η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει μια γευστική εναλλαγή για το βραδινό σας γεύμα. Ή ακόμα μπορείτε να την πάρετε μαζί σας στο γραφείο. Τα μανιτάρια, είναι ιδιαίτερα
Το σοτάρισμα είναι ένα απο τους βασικούς τρόπους μαγειρέματος ή προεργασίας μαγειρέματος, είτε φτιάχνουμε ένα απλό φαγητό είτε ένα πολύπλοκο. Με τον όρο σοτάρισμα εννοούμε το ψήσιμο μιας
Καθώς για τους περισσότερους από εμάς, που η αποκλειστική ωμοφαγία είναι ένα δύσκολο εγχείρημα, η ρύση “παν μέτρον άριστο” είναι η χρυσή τομή σε όλα. Για αυτό λοιπόν