Γλυκά χωρίς ζάχαρη και θερμίδες αλλά με υπέροχη γεύση

Γλυκά χωρίς ζάχαρη και θερμίδες αλλά με υπέροχη γεύση

Η έλξη προς τη γλυκιά γεύση είναι έμφυτη στον άνθρωπο. Βασίζεται μάλιστα στο ένστικτο της επιβίωσης, που τον απωθεί από τις πικρές γεύσεις καθώς η πικρή γευστική ποιότητα συσχετίζεται με

Τάρτα με ζύμη γλυκοπατάτας, μπρόκολο και λευκό τυρί

Τάρτα με ζύμη γλυκοπατάτας, μπρόκολο και λευκό τυρί

Ιδανική συνταγή για να φτιάξεις τάρτα με τα υπόλοιπα τρόφιμα από το χθεσινό τραπέζι, όπως πουρέ γλυκοπατάτας που περίσσεψε, ποικιλία τυριών και ήδη βραστό μπρόκολο! Υλικά για την τάρτα Για

Τα μπράουνις του κοντορεβυθούλη

Τα μπράουνις του κοντορεβυθούλη

Τα μπράουνις με ρεβύθια ήρθαν για να μείνουν! Ποιά σκέψη σου έρχεται πρώτη στο μυαλό όταν ακούς μπράουνις με ρεβύθια;Μήπως το πιτσιρίκι σου -και όχι μόνο- και μόνο στο άκουσμά

Δεν τρώει ωμό σπανάκι; Πέστο κι έγινε!

Δεν τρώει ωμό σπανάκι; Πέστο κι έγινε!

Σε λίγα λεπτά μπορείς να έχεις το πιο νόστιμο πέστο από σπανάκι. Με μία μικρή παραλλαγή φτιάχνουμε πέστο από σπανάκι για να δώσουμε.. τη δύναμη που πρέπει σε εκείνους που

Χρήση αντιβιοτικών, εμβολίων και ορμονών στα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας

Χρήση αντιβιοτικών, εμβολίων και ορμονών στα ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας

Το ψάρι αποτελεί αποδεδειγμένα ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο, όχι τόσο ενταγμένο στην καθημερινή μας διατροφή κυρίως λόγω του υψηλού του κόστους, σε σχέση με τα υπόλοιπα τρόφιμα της κατηγορίας του.

Τα πάντα για την κολοκύθα

Τα πάντα για την κολοκύθα

Την κολοκύθα την έχουμε συνδυάσει με τη βρετανική γιορτή του Halloween, σκαλισμένη και φωτισμένη να θυμίζει μικρό τερατάκι, ή και με το παραμύθι της αγαπημένης Σταχτοπούτας. Η κολοκύθα συναντάται και στην

Αλμυρές κρέπες από την Πολωνία

Αλμυρές κρέπες από την Πολωνία

Ένα χορτοφαγικο μεσημεριανό γεύμα στην Πολωνία: κρέπες πανέ γεμιστές με μανιτάρια. Υλικά Για τις κρεπες: 2 ποτήρια αλεύρι 1 ποτήρι νερό Αλατι Ελαιόλαδο για το ψήσιμο Για τη γέμιση: 1

Πίτυρο βρώμης: Το κρυμμένο θρεπτικό συστατικό

Πίτυρο βρώμης: Το κρυμμένο θρεπτικό συστατικό

Το γνωστό (ή και άγνωστο) πίτυρο προέρχεται από τη βρώμη, ένα εξαιρετικά θρεπτικό τρόφιμο καθώς χαρακτηρίζεται από ένα πολύ ωφέλιμο προφίλ λιπαρών οξέων και υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές διαιτητικές ιίνες.

Κυριακάτικο πρωινό με επιρροές από.. Δανία

Κυριακάτικο πρωινό με επιρροές από.. Δανία

Η αυθεντική συνταγή περιλαμβάνει το παραδοσιακό καπνιστό τυρί των Βίκινγκς, αλλά με μια παραλλαγή μπορούμε να απολαύσουμε το δυναμωτικό αυτό γεύμα στο Κυριακάτικο πρωινό μας. Υλικά για το Κυριακάτικο πρωινό