Σόγια: διατροφική αξία και αντιπαραθέσεις

Σόγια: διατροφική αξία και αντιπαραθέσεις

Η σόγια αποτελεί ένα δημοφιλές όσπριο ασιατικής προέλευσης. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα συχνά από άτομα που ακολουθούν μια χορτοφαγική διατροφή με σκοπό να αντικαταστήσουν το κρέας. Ωστόσο, υπάρχει μία διαμάχη

Τα σταφύλια και τα οφέλη τους

Τα σταφύλια και τα οφέλη τους

Τα σταφύλια είναι μια πανάρχαια καλλιέργεια. Σχεδόν σε όλους τους αρχαίους πολιτισμούς χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή κρασιού. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών. Καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα σε ολόκληρο τον