Ένα φαγητό με κιμά και αυγό που συχνά τρώγαμε σπίτι. Ιδανικό για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης Υλικά: 800 γρ ανάμικτο κιμά (μοσχάρι και χοιρινό, άπαχα)
Μία συνταγή για υπέροχους μελιτζανοκεφτέδες φούρνου. Η μελιτζάνα (το βασικό υλικό στους μελιτζανοκεφτέδες) έχει αντιοξειδωτικά όπως οι βιταμίνες Α και C, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων
Η πίτσα γενικά είναι ένα φαγητό πολύ παρεξηγημένο καθώς στο μυαλό όλων μας έχει ταυτιστεί με πολλά και κακά λιπαρά που το καθιστούν απαγορευτικό όχι μόνο για όσους
Για αυτούς που το γρήγορο φαγητό είναι καθημερινότητα και ο χρόνος στην κουζίνα είναι λίγος, η λύση του έτοιμου φαγητού μπορεί να αποτελεί μονόδρομο. Όμως υπάρχουν μικρές και
Μια πολύ ωραία ιδέα που συνδυάζεται άψογα με καλή παρέα και καλό κρασί είναι η τάρτα πράσου. Το πράσο είναι ένα λαχανικό που το βρίσκουμε και το χειμώνα,
Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια άσπρα 1 κιλό μελιτζάνες μαύρες 4 μεγάλες πιπεριές πράσινες 1 κιλό πατάτες 1 κιλό κιμά ½ δέσμη μαϊντανό Λίγο σέλινο (προαιρετικά) 1 ντοματοχυμό 2
Τα νουντλς (νούγιες) αποτελούν τα παραδοσιακά ζυμαρικά της κουζίνας των Ασιατικών λαών. Ειδικά όταν είναι παρασκευασμένα από ρύζι ή όσπρια δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη γι αυτό και είναι
Αν είστε λάτρεις του παγωτού αυτή η συνταγή για φρουτοπαγωτό θα σας ξετρελάνει! Τολμήστε να δημιουργήσετε μόνοι σας ένα δροσερό, γευστικό, θρεπτικό αλλά και χαμηλά θερμιδικό επιδόρπιο παγωτού.
Το μπουρέκι είναι μία παραδοσιακή συνταγή των Χανιών. Ένα από τα καλύτερα καλοκαιρινά φαγητά λαχανικών που δοκίμασα στην Κρήτη. Τα λαχανικά, μυρωδικά και η μυζήθρα, δίνουν μια
Τα ζυμαρικά, αν παρασκευασθούν με το σωστό τρόπο και τα σωστά υλικά, (χωρίς πολλά λιπαρά και βαριές σάλτσες), είναι ένα πλήρες γεύμα, πλούσιο σε θρεπτικά. Η συνταγή αυτή