Διατροφή και Δίαιτα

Ενεργειακά ποτά στην εφηβεία. Επιτρέπονται;

Αποτελεί μόδα τα τελευταία χρόνια, η κατανάλωση ενεργειακών ποτών από εφήβους, όχι μόνο κατά την άθληση, αλλά γενικότερα μέσα σε μία καθημερινή σχολική μέρα, όπως κάποτε οι έφηβοι κατανάλωναν χυμούς ή νερό. Οι έρευνες τα τελευταία χρόνια καταδεικνύουν μία ραγδαία αύξηση της κατανάλωσης των ενεργειακών ποτών (energy drinks), ιδιαίτερα στην εφηβική ηλικία, καθώς το 30%...

Δυο πρακτικές συμβουλές για αγχώδεις διαιτώμενους

Το ανήσυχο μυαλό μας, μας λέει: "Δεν έπρεπε να είχες πιει αυτό το αναψυκτικό, έρευνες δείχνουν πως το ανθρακικό προκαλεί οστεοπόρωση" "Μην τρως πάρα πολλά αυγά. Θα αυξηθεί η χοληστερόλη και θα πάθεις εγκεφαλικό επεισόδιο" "Μην τρως κοτόπουλο, θα μπορούσες να κολλήσεις σαλμονέλα!" Ποιος δεν έχει έστω και λίγο άγχος προσπαθώντας να καταλάβει τι είναι υγιεινό και τι...

‹‹Μαθαίνω από τα λάθη μου››

‹‹Μαθαίνω από τα λάθη μου››.. Ισχύει και για εσάς; Βρίσκεστε στο στάδιο όπου το έχετε πάρει απόφαση και μπαίνετε σε ένα πλαίσιο διατροφής με στόχο να μειώσετε το σωματικό σας βάρος. Μερικές φορές αισθάνεστε σαν να κάνετε τα πάντα σωστά, αλλά ακόμα δεν έχετε αποτελέσματα στη ζυγαριά ή στα ρούχα σας. Έχετε σκεφτεί ότι μπορεί...

Καφές και πρωϊνό

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η καθημερινή απόλαυση του καφέ είναι συνδεδεμένη με χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου, διαβήτη, εγκεφαλικού, νεφρικής δυσλειτουργίας, καρδιοπάθειας. Άλλη πάλι πρόσφατη μελέτη έχει αναδείξει ότι συστατικό του καφέ παρουσιάζει μια σημαντική προστατευτική δράση (σε ποντίκια) για την εμφάνιση του διαβήτη. Οφέλη που χάνονται όμως μέσα από την συνολική αρνητική καθημερινή...

Ρυζάλευρο για το μωρό μου;

Στάσου μια στιγμή και σκέψου: Ποιο είναι το πιο θρεπτικό φαγητό που σου έρχεται πρώτο στο μυαλό; Αν είναι το ρυζάλευρο, σταμάτα να διαβάζεις αυτό το κείμενο. Αν πάλι σου έρχεται στο νου κάτι σχετικό με κρεατόσουπα, βραστά λαχανικά και φρέσκα φρούτα, τότε βρίσκεσαι σε καλό δρόμο. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Η...

Μόνος (η) στο σπίτι. Από που ξεκινάμε;

Οι καλοκαιρινές διακοπές δεν έρχονται πάντα όταν τις θέλουμε ή δεν μπορούμε πάντοτε να τις προγραμματίσουμε όλοι μαζί. Πολλές φορές ζευγάρια ή και μεμονωμένα μέλη της οικογένειας αναγκάζονται να κάνουν διακοπές ξεχωριστά από τους υπόλοιπους γιατί απλά δεν μπορεί να γίνει διαφορετικά. Αυτός που μένει πίσω ζει μια εργένικη ζωή με όλα τα καλά...

Νεοφοβία

Νεοφοβία, όπως λέει και η λέξη είναι η φοβία για κάτι νέο-καινούργιο. Αναφερόμενοι σε νεοφοβία για τις τροφές και αν ο όρος σας είναι άγνωστός, τότε μαλλον έχετε παιδί μικρότερο των 2 ετών. Η άρνηση για τη λήψη μιας νέας τροφής κορυφώνεται ανάμεσα στα 2 και τα 6 έτη και αποτελεί πηγή άγχους για...

Τι λάθη κάνουν οι γονείς στη διατροφή των παιδιών τους?

Η διατροφική εκπαίδευση των παιδιών αποτελεί υψίστης σημασίας για τους γονείς. Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί το βάρος των παιδιών στους γονείς καθώς η αυξημένη κατανάλωση λιπαρών, η καθιστική ζωή και τα ‹‹έτοιμα σνακ›› αποτελούν το βασικό άξονα για την αύξηση σωματικού βάρους στις δυτικές κοινωνίες. Ποια είναι τα συχνά λάθη που κάνετε στην διατροφή των παιδιών...

Πάλι πάνω

Πάλι πάνω (στα κιλά) είμαι. Αν υπάρχει ένα μαρτύριο που ξεπερνάει κατά πολύ τα βασανιστήρια της Ιεράς Εξέτασης αυτό είναι σίγουρα της ζυγαριάς. Αυτό της καθημερινής ζύγισης μερικές φορές και πολλές φορές μέσα στην ίδια μέρα. Είναι ένα μυστήριο πως τόσοι άνθρωποι (όπως και εσύ) έλκονται μαζοχιστικά από αυτή την απλή συσκευή που το μόνο...

Τα οφέλη των λιπαρών στους αθλητές

Η πρόσληψη των λιπών στους ενήλικες κυμαίνεται στα 15-40% της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης. Η πρόσληψη μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τη δραστηριότητα μας. Το σημαντικό στη όλη υπόθεση είναι το ποσοστό των λιπών να μην προέρχεται από trans και κορεσμένα λιπαρά(κακά λιπαρά). Για τους αθλητές οι συστάσεις σε λίπος είναι παρόμοιες και ελαφρώς παραπάνω...
The Health Lab for Business