Διατροφή και Δίαιτα

Η δική μας σαλάτα

Το να τρως έξω σε ένα εστιατόριο το καλοκαίρι, είναι μία καλή ευκαιρία να «μελετήσεις» από κοντά τις διατροφικές συμπεριφορές ανθρώπων από άλλες περιοχές και χώρες. Το πώς παραγγέλνουν, τι επιλέγουν, τι προτιμούν. Αν και η οικονομική κρίση ή το είδος του εστιατορίου (ψαροταβέρνα, ψησταριά, μαγειρειό κ.λπ.) πολλές φορές προδιαθέτει για την παραγγελία, δεν λείπουν...

Οι ΤΟP 10 οδηγίες για να γίνουμε ακόμα καλύτεροι γονείς!

Δεν πρέπει μόνο να απαιτούμε απο τα παιδιά να μας φέρνουν δέκα απο το σχολείο. Πρέπει να διεκδικούμε κι εμείς το «άριστα», μέσα απο εύκολες συμβουλές που θ΄αλλάξουν τις διατροφικές συνήθειες της οικογένειας, με τον πιο ανώδυνο τρόπο! 1. Δώστε το παράδειγμα : Καταναλώστε φρούτα, λαχανικά και φυτικές ίνες με τα γεύματα ή τα σνακ...

Μια τόσο λάθος εικόνα, μια τόσο λάθος οπτική.

Αντιγράφω από πρόσφατο δημοσίευμα: Γιατί οι διαιτολόγοι συνέστησαν στον Μητσοτάκη χυμό ρόδι και εσπρέσο “Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας, στο πλαίσιο της διήμερης περιοδείας στην περιοχή, περίμενε μια έκπληξη τον Κυριάκο Μητσοτάκη από τον καθηγητή Δημήτρη Κουρέτα. ... Στο πλαίσιο της επίσκεψης, ο πρόεδρος της ΝΔ υποβλήθηκε σε αιματολογική εξέταση που ανιχνεύει...

Δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος

Ένας ακόμα διατροφικός - αδυνατιστικός μύθος που αποτέλεσε best seller παραμύθι τα προηγούμενα χρόνια που απέτυχε όμως να τεκμηριώσει και να αποδείξει επιστημονικά την αξιοπιστία του. Η μέθοδος αυτή έγινε διάσημη και δημοφιλής ανάμεσα στο καλλιτεχνικό κύκλο και σύντομα έσκασε σαν τσουνάμι στο γενικότερο πληθυσμό. Έχουν γραφτεί δεκάδες άρθρα, προγράμματα διατροφής και βιβλία συνταγών βασιζόμενοι...

Η κοροϊδία του αλκαλικού νερού

Μια νέα μόδα αρχίζει να φτάνει στην Ελληνική αγορά από την πέρα όχθη του Ατλαντικού. Μια μόδα τόσο ψεύτικη όσο και οι υποσχέσεις, του υπόδικου πλέον, εφευρέτη της Αλκαλικής Δίαιτας. Το Αλκαλικό νερό. Ένα ακόμα θαυματουργό νερό που σύμφωνα με τους “ειδικούς” η κατανάλωση του κάνει θαύματα! Η βασική θεωρία είναι ότι η κατανάλωση αλκαλικού...

Βρίσκομαι εκτός σπιτιού πολλές ώρες… Τι να φάω;

Αν το καθημερινό σας πρόγραμμα απαιτεί να βρίσκεστε εκτός σπιτιού πολλές ώρες ή ακόμη και όλη την ημέρα θα ήταν ωφέλιμο να παίρνατε κάποιο σνακ από το σπίτι για να το φάτε. Δεν υπάρχει δικαιολογία λοιπόν ότι βρισκόσασταν εκτός σπιτιού με αποτέλεσμα να παραλείψετε κάποιο γεύμα. Εναλλακτικές προτάσεις για υγιεινά σνακ από το σπίτι μπορεί...

Είναι θέμα απλής λογικής

Κάθε συνεργασία με κάθε νέο πελάτη - ασθενή ξεκινάει από μια διαφορετική βάση και μια διαφορετική προοπτική. Ο κάθε ένας πηγαίνει στο Διαιτολόγο με ένα δικό του αίτημα , ένα διαφορετικό θέλω που μπορεί να καταλήγει στο “Να χάσω κιλά” αλλά επί της ουσίας είναι πολλά διαφορετικά πράγματα. Πολλές φορές όμως και παρά την αναλυτική...

Το πλιγούρι επέστρεψε!

Το πλιγούρι, προέρχεται από την τουρκική λέξη: Bulgur και Burghul ή το ελληνικό πλήττω = χτυπώ. Είναι μια τροφή υψηλής βιολογικής αξίας, που γίνεται από πολλά διαφορετικά είδη σιταριού, κυρίως όμως από το σκληρό σιτάρι. Με τον όρο «πλιγούρι» εννοούμε το αφυδατωμένο σπασμένο σιτάρι. Η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη και κυριαρχεί σε πολλά...

Τσικνοπέμπτη: διαιτα vs κραιπάλη

Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο ξεχωριστή ημέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, που είναι γνωστή και ως «Κρεατινή». Για την ορθόδοξη παράδοση, οι νηστείες της Τετάρτης και της Παρασκευής είναι σημαντικές, οπότε η Πέμπτη θεωρούνταν η καταλληλότερη μέρα για κραιπάλες. Ονομάζεται τσικνοπέμπτη γιατί την ημέρα αυτή το δείπνο αποτελείται από κρέας ψημένο στα κάρβουνα...

Ντάκος: Το κρητικό Superfood

Ο «ταπεινός» ντάκος αποτελεί ένα πλήρες, γευστικό και χορταστικό γεύμα, συνδυάζοντας πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και ασβέστιο από το τυρί, υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μαγνήσιο από το κρητικό, κρίθινο παξιμάδι και μιας φρέσκιας ντομάτας, που μας εμπλουτίζει με βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά. Να προσθέσουμε και «καλά»...
The Health Lab for Business
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com