Το κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό. Τα κρεμμύδια είναι μέλη του γένους Allium των ανθοφόρων φυτών που περιλαμβάνει επίσης το σκόρδο, τα
Ο μαϊντανός είναι ένα δημοφιλές βότανο που χρησιμοποιείται συχνά στην μαγειρική σχεδόν σε όλον τον κόσμο. Με τα χρόνια έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση,
Όλοι θέλουμε ένα λαμπερό χαμόγελο, χωρίς προβλήματα με τα δόντια και τα ούλα μας. Για να χτίσουμε γερά δόντια, είναι καλό να εστιάσουμε σε τροφές που είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες
Γιατί τυρί; Γιατί ποικιλίες τυριού μπορούν να παρέχουν πρωτεΐνες και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Δείτε για παράδειγμα η μοτσαρέλα, το μπλε τυρί και η φέτα. Τι είναι το τυρί Το
Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα για πολλές βασικές λειτουργίες. Κάποια βασικά σημεία που πρέπει να ξέρεις για αυτό είναι: Παίζει ρόλο στις λειτουργίες του
Τι είναι η πρόπολη; Η πρόπολη (bee-glue) είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών και την εμπλουτίζουν με
Το κουνουπίδι είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό λαχανικό που είναι σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών. Περιέχει κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το κάνουν αληθινά πολύτιμο. Περιέχει μοναδικές φυτικές ενώσεις που μπορεί να μειώσουν
Τα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν πολλά ισχυρά οφέλη για το σώμα και τον εγκέφαλό μας. Λίγα θρεπτικά συστατικά έχουν μελετηθεί τόσο διεξοδικά όσο τα ω-3 λιπαρά οξέα. Κάποια από τα
Τα οστρακοειδή τρώγονται σε όλο τον κόσμο εδώ και αιώνες. Είναι πλούσια σε άπαχη πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και μέταλλα. Η τακτική κατανάλωση τους μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να
Το κρασί ειναι ο ζυμωμένος χυμός σταφυλιού. Τα σταφύλια μαζεύονται, θρυμματίζονται και τοποθετούνται σε κουβάδες ή κάδους για να ζυμωθούν. Η διαδικασία της ζύμωσης μετατρέπει τα φυσικά σάκχαρα του χυμού