Κοκκινόψαρο με λαχανικά στον φούρνο

Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρο 1 καρότο μεγάλο 1 κολοκυθάκι μεγάλο 2 πατάτες μέτριες 1 μικρό κρεμμυδάκι αλάτι πιπέρι (προαιρετικά) 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Βάζουμε το ψάρι

Πίτα με μανιτάρια, κόκκινες πιπεριές και χαλούμι

Πίτα με μανιτάρια, κόκκινες πιπεριές και χαλούμι

Γρήγορο φαγητό με πλούσιο θρεπτικό περιεχόμενο. Πιο γρήγορο από το όποιο delivery Υλικά ½ κιλό μεγάλα μανιτάρια 2 πιπεριές κόκκινες Ελαιόλαδο Ρίγανη Αλάτι πιπέρι 4 πίτες κυπριακές ολικής αλέσεως μέτριου

Κουνέλι κοκκινιστό

Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε κομμάτια 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλη ντομάτα ώριμη 2 κουταλιές της σούπας ντοματοπολτό ½ φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι κρασί κόκκινο ξηρό

Φακές σαλάτα με ταχίνι

Για πολλούς η νηστεία είναι μία δύσκολη υπόθεση. Για άλλους όχι. Ειδικά όταν έχουν φακές και ταχίνι. Γιατί ο συνδυασμός τους είναι το κάτι άλλο. Υλικά ¾ φλιτζανιού φακές βρασμένες

Καλαμάρι παναρισμένο στον  φούρνο

Καλαμάρι παναρισμένο στον φούρνο

Το πιο κάτω γεύμα αποτελεί ένα εύκολο, υγιεινό και γρήγορο γεύμα το οποίο μπορεί να γίνει σε ένα από τα δύο κυρίως γεύματα της ημέρας και να σας απαλλάξει από

Τραχανάς με χαλούμι

Υλικά 1 φλιτζάνι τραχανά ξηρό ¼ φλιτζάνι φιδέ Νερό αλάτι 1 Χαλούμι χαμηλό σε λιπαρά Τρόπος παρασκευής Βράζουμε νερό στο 1/3 μιας μέτριας κατσαρόλας. Μουλιάζουμε τον τραχανά σε ένα μπολάκι

Πατάτα ψητή με λαχανικά και αναρή

Υλικά 2 πατάτες μεγάλες 1 κολοκυθάκι με 1 μελιτζάνα Αναρή Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο 100γρ Αναρή κομμένη σε κυβάκια Πιπέρι μαύρο Μπούκοβο γλυκό ή ρίγανη (προαιρετικά) Τρόπος παρασκευής Προθερμαίνουμε τον φούρνο

Οι διατροφικές ανάγκες της εγκυμονούσας

Οι διατροφικές ανάγκες της εγκυμονούσας

Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος όπου οι διατροφικές συνήθειες και ο τρόπος ζωής που ακολουθεί η εγκυμονούσα, αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο για μια υγιή έκβαση της εγκυμοσύνης. Η τήρηση μιας

Χοιρινή σούβλα κρασάτη

Χοιρινή σούβλα κρασάτη

Χοιρινή σούβλα κρασάτη Υλικά 2 κιλά χοιρινό κομμένο για κομμάτια σε σούβλα Κρασί κόκκινο ξηρό Αλάτι Πιπέρι, κόλιανδρο αλεσμένο Τρόπος Παρασκευής Μαρινάρουμε το χοιρινό με το κρασί, το αλάτι και

Γιουβέτσι με κιμά βοδινό

Υλικά   ½  κιλό άπαχο κιμά μοσχαρίσιο ½  κιλό κριθαράκι 1 μέτριο κρεμμύδι 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ντοματοπελτέ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Φύλλο