Οι επιπτώσεις της Δυτικού τύπου διατροφής στην υγεία μας
Έρευνα του πανεπιστημίου της Βόννης έδειξε ότι η αντίδραση του οργανισμού σε μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και λιπαρά είναι παρόμοια με την αντίδραση σε μια βακτηριακή λοίμωξη.
Εκτός από το ότι η ανθυγιεινή διατροφή ωθεί τα συστήματα άμυνας του οργανισμού να γίνουν πιο επιθετικά, οι αλλαγές που προκαλούνται στο ανοσοποιητικό σύστημα επιμένουν για...
Γιατί εντέλει αποφεύγουμε τα λαχανικά;
Όλοι μας είμαστε ενήμεροι για τα οφέλη της καθημερινής κατανάλωσης λαχανικών, και όμως, δεν συμμορφωνόμαστε όλοι με τις συστάσεις.
Οι λόγοι που κάποιος μπορεί να αποφεύγει να καταναλώσει λαχανικά ποικίλλουν, ωστόσο μια πρόσφατη έρευνα του American Heart Association επέλεξε να εστιάσει σε έναν: κάποιοι άνθρωποι απλώς δεν βρίσκουν τα λαχανικά νόστιμα!
Τα γονίδια επηρεάζουν τον τρόπο...
Διατροφή τύπου vegan για απώλεια βάρους και μείωση της ινσουλίνοαντιστασης
Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα κύτταρα του οργανισμού αποτυγχάνουν να ανταποκριθούν κανονικά στην ορμόνη ινσουλίνη.
Για να αποτρέψει την υπεργλυκαιμία και την αξιοσημείωτη βλάβη οργάνων, το σώμα αναγκάζεται να παράγει περισσότερη ινσουλίνη, οδηγώντας έτσι σε μια κατάσταση που ονομάζεται «υπερινσουλιναιμία».
Η παχυσαρκία είναι η κύρια αιτία για την ανάπτυξη...
Δρα ο θηλασμός προστατευτικά στο Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου;
Σύμφωνα με την ESPEN, ο θηλασμός συστήνεται στο ΣΕΕ, επειδή είναι η πιο κατάλληλη τροφή για τα βρέφη και μειώνει την εμφάνισή του.
Σε μια πρώιμη μελέτη ελέγχου που διεξήχθη σε 9 χώρες και περιλάμβανε 499 ασθενείς για να διερευνήσουν παράγοντες της παιδικής ηλικίας που προβλέπουν την εμφάνιση IBD δεν μετρήθηκαν σημαντικές διαφορές μεταξύ των...
Έρευνα αμφισβητεί τα οφέλη της μειωμένης κατανάλωσης κρέατος
Μία νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Annals of Internal Medicine”, υποστηρίζει ότι η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου ή κόκκινου κρέατος έχει ελάχιστα ως μηδαμινά οφέλη στην υγεία μας.
Στοιχεία της δημοσιεύθηκαν και στο BBC News και η έρευνα πήρε μεγάλες διαστάσεις, καθώς τα αποτελέσματα της έρχονται σε αντίθεση με τη θέση των μεγαλύτερων...
Πόση καφεΐνη μπορώ να καταναλώνω με ασφάλεια;
Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία, η Ευρωπαϊκή αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων (EFSA) και συγκεκριμένα η ομάδα για τα διαιτητικά προϊόντα, τη διατροφή και τις αλλεργίες (NDA) κατέληξε στα ακόλουθα συμπεράσματα:
Ενήλικες
▶ Εφάπαξ δόσεις καφεΐνης μέχρι 200mg - περίπου 3mg ανά κιλό σωματικού βάρους (mg / kg βάρους) από όλες τις πηγές δεν προκαλούν...
Συμπλήρωμα βιταμίνης D και κίνδυνος προεκλαμψίας
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D (όπως μετράται από τις συγκεντρώσεις 25 (ΟΗ) -βιταμίνης D στην κυκλοφορία) αναφέρεται ότι είναι περίπου 40% στις έγκυες γυναίκες και είναι επίσης πολύ κοινή κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.
Στις μεσογειακές χώρες, όπου η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι ακόμη πιο διαδεδομένη (60% έως 80%), ούτε η συμπλήρωση βιταμίνης D...
Πώς συσχετίζονται βιταμίνη D και πολύποδες;
Ποιά μπορεί να είναι η σχέση ανάμεσα σε βιταμίνη D και πολύποδες;
Θα περίμενε κάποιος να υπάρχει συσχετισμός ανάμεσα σε βιταμίνη D και πολύποδες;Πολλά γράφονται για τις ευεργετικές δράσεις του συμπληρώματος το τελευταίο διάστημα, με τη διαφορά ότι σε κάποια άτομα, ανάλογα με τη γενετική τους προδιάθεση, μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβής.
Πιο συγκεκριμένα, μία μεγάλη μελέτη...
The VegPlate Junior: σχεδιάζοντας ισορροπημένες χορτοφαγικές δίαιτες για βρέφη, παιδιά και εφήβους
Το VegPlate Junior μας βοηθά να σχεδιάσουμε ισορροπημένες χορτοφαγικές δίαιτες για βρέφη, παιδιά και εφήβους.
Ως χορτοφαγική δίαιτα γενικά ορίζεται ο περιορισμός των τροφίμων με σάρκα, όπως το κρέας, τα πουλερικά, το κυνήγι, τα θαλασσινά και τα προϊόντα τους. Οι χορτοφαγικές δίαιτες διακρίνονται ανάλογα με το αν περιλαμβάνουν αυγά, γαλακτοκομικά και θαλασσινά, και περιέχουν μία...
Σχετίζονται η αρθρίτιδα και ο προδιαβήτης;
Μια ασθένεια που εκδηλώνεται με χρόνιο πόνο, όπως η αρθρίτιδα, επηρεάζει σημαντικά και άλλους τομείς της ζωής του ασθενούς, και τα τελευταία δεδομένα δείχνουν οτι σχετίζεται και με τον προδιαβήτη.
Σε μια προσπάθεια να κατανοηθούν καλύτερα οι δυσκολίες που αντιμετωπίζει ένα άτομο που υποφέρει από τη νόσο, διεξήχθη έρευνα που περιελάμβανε 34.000 ενήλικες. Από την...
The Health Lab for Business
