Και επειδή αύριο είναι η Κυριακή των Βαΐων σας παρουσιάζουμε δέκα συνταγές για ψάρι. Για κάθε προτίμηση και επιθυμία.
Απλό, εύκολο, γευστικό και θρεπτικό. Με όλα τα καλά του σολομού και την πλούσια του γεύση
Εδώ μιλάμε για γεύση. Μια γευστική εμπειρία που πρέπει να την ζήσετε για να καταλάβετε τι εννοώ.
Το παραδοσιακό με διαφορετικό τρόπο. Μια γευστική απόλαυση που συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις
Απλό. Εύκολο. Γρήγορο. Θρεπτικό. Όλα σε ένα όμορφα και τακτοποιημένα
Για όσους δεν θέλουν να μπλέξουν με κόκαλα
All time classic. Για μερακλήδες
Τα λόγια είναι περιττά και φτωχά για να το περιγράψουν
Ένα απλό και γρήγορο πιάτο με πολύ γεύση και άρωμα
Ψαροκροκέτες, για μικρούς και μεγάλους!
Για ψαγμένους
Συντάκτης Άρθρου
Ο Μανώλης Μανωλαράκης είναι πτυχιούχος Διαιτολόγος Διατροφολόγος απόφοιτος του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης με άδεια άσκησης επαγγέλματος.
Διετέλεσε προϊστάμενος του Διαιτολογικού Τμήματος του Ιδιωτικού μαιευτηρίου ΗΡΑ και από το 1995 ασκεί το επάγγελμα του Διαιτολόγου Διατροφολόγου στο προσωπικό του γραφείο στον Άλιμο.
Με το συνάδελφό του Ζουμπανέα Ευάγγελο ίδρυσε το 1997 την επιστημονική ομάδα Διατροφή και ήταν υπεύθυνος ύλης του επιστημονικού site www.diatrofi.gr και του ηλεκτρονικού περιοδικού e-food for e-thought
Έχει συγγράψει με το συνάδελφό του Ζουμπανέα Ευάγγελο το βιβλίο «Τι καλό θα μαγειρέψεις …σήμερα μαμά;».
Υπήρξε πρόεδρος στην Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, τον ενιαίο φορέα εκπροσώπησης των πτυχιούχων Διαιτολόγων Διατροφολόγων από το 2009 έως και το 2015.
Υπήρξε εκπρόσωπος της ΕΔΔΕ στο συμβούλιο Εθνικής Διατροφικής Πολιτικής και μέλος της Εθνικής Επιστημονικής Επιτροπής του ΠΑΙΔΕΙΑτροφή.
Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί στα περιοδικά «Διατροφή και Υγεία», «Vita», «Δίαιτα και Διατροφή» «Αρμονία» «FAQ», «AthensVoice» καθώς και σε άλλα περιοδικά και εφημερίδες πανελλήνιας κυκλοφορίας.
Έχει ασχοληθεί συστηματικά με τον σχεδιασμό και ανάπτυξη προγραμμάτων wellness και διατροφικής παρέμβασης για μεγάλες εταιρείες όπως
ΟΤΕ
MSD (φαρμακευτική)
όμιλος Fourlis (ΙΚΕΑ, INTERSPORT)
Oracle
Στοιχεία Επικοινωνίας:
Τηλ. 2109966896 / 6977203925
Διέυθυνση: Αρριανού 4, Άλιμος
email: manosdiatrofi@gmail.com