Lifestyle

Η διατροφή στη μάχη των εξετάσεων

H σχολική χρονιά οδεύει προς το τέλος της και οι μαθητές πλέον μπαίνουν στη τελική ευθεία προς τις εξετάσεις τους. Μπορεί άραγε η διατροφή να επηρεάσει την απόδοση τους; Το κύριο βάρος βέβαια φέρει αναμφισβήτητα η προετοιμασία που πραγματοποιήθηκε καθ' όλη η διάρκεια της σχολικής χρονιάς. Όμως η σωστή διατροφή τόσο πριν όσο και...

Φάε το γλυκό σου

Γλυκό! Η λέξη ταμπού στο διαιτολόγιο. Το φαγητό που αποτελεί το Ιερό Δισκοπότηρο για τον κάθε ένα που κάνει δίαιτα. Για άλλους ο απαγορευμένος καρπός και για άλλους η απόλυτη ηδονή στη δίαιτα. Πολλοί έχουν σταματήσει προσπάθεια απώλειας βάρους εβδομάδων, άλλοι δεν την έχουν ξεκινήσει καν εξαιτίας του. Πόσο καθοριστική μπορεί να είναι η...

Πάλι πάνω

Πάλι πάνω (στα κιλά) είμαι. Αν υπάρχει ένα μαρτύριο που ξεπερνάει κατά πολύ τα βασανιστήρια της Ιεράς Εξέτασης αυτό είναι σίγουρα της ζυγαριάς. Αυτό της καθημερινής ζύγισης μερικές φορές και πολλές φορές μέσα στην ίδια μέρα. Είναι ένα μυστήριο πως τόσοι άνθρωποι (όπως και εσύ) έλκονται μαζοχιστικά από αυτή την απλή συσκευή που το μόνο...

Η Γυμναστική σου πάει καλυτερα!

Υπάρχουν περίοδοι στην ζωή μας που αποφεύγουμε να κοιταζόμαστε ακόμα και στον καθρέφτη γιατι δεν είμαστε ευχαριστημένοι με αυτό που βλέπουμε, παραπάνω κιλά, χαλάρωση, ατονία και γενικά επικρατεί μία κατάσταση η οποία μας δημιουργεί κακή ψυχολογία. Έτσι δεν έχουμε καλή διάθεση, δεν βγαίνουμε εύκολα με φίλους έξω, δεν είμαστε δραστήριοι και η φάση αυτή της ζωής μας συνεχίζεται...

Aβοκάντο TOAST

Το νέο γευστικό trend που κατακλυζει τα social media είναι εύκολο στην παρασκευή του και αρκετά θρεπτικό. Ουσιαστικά χρειάζεσαι μια βάση, όπως για παράδειγμα, ψωμί του τοστ, κριθαρένιο παξιμάδι ή ρυζογκοφρέτα, ½ αβοκάντο σε φέτες και το αντίστοιχο συνοδευτικό. Προσθέτεις ένα πρωτεινούχο συστατικό όπως τυρί, αυγό, καπνιστό σολομό ή tofu για vegan αποτέλεσμα και είναι...

Δε μου αρέσει το γυμναστήριο! Πώς να γυμναστώ;

Ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής δεν είναι πολλές φορές αρκετό για να επιτευχθεί η επιθυμητή απώλεια βάρους. Ακόμη όμως και αν χάσουμε τα κιλά που θέλουμε πολλές φορές έχουμε συγκρίνει το σώμα μας με άλλο άτομο που έχει το ίδιο βάρος με εμάς αλλά διαφέρει τόσο πολύ. ‹‹Πώς θα αποκτήσω και εγώ ένα καλλίγραμμο και...

Muffin χωρίς γλουτένη

Υλικά για 10 μεγάλα muffin: 5 κουταλιές βούτυρο καρύδας 4 βιολογικά αυγά ½ κιλό αλεύρι από φαγόπυρο Ένα φακελάκια baking powder χ.γ Ένα κουταλάκι μαγειρική σόδα Μια κούπα χοντροαλεσμένα φουντούκια 1 κούπα σταφίδες 1 κούπα σιρόπι αγαύης ή μέλι ½ κούπα λιναρόσπορο 1 ½ κούπα κατσικίσιο γάλα (ή κεφίρ ή γάλα ρυζιού) 1 πορτοκάλι...

Αθλητισμός για το παιδί μου

Σήμερα, η ευεργετική επίδραση της άσκησης είναι πιο αναγκαία από ποτέ στις παιδικές ηλικίες. Μελέτες από επίσημους οργανισμούς , όπως η Αμερικανική Παιδιατρική Ακαδημία και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας , μιλάνε για δραματική αύξηση του ποσοστού υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών κατά τη σχολική ηλικία. Απόλυτα αναμενόμενο θα έλεγε κανείς από την στιγμή που ένα...

Κανόνες…διατροφικής συμπεριφοράς σε εστιατόριο

Δεν ξέρω αν αποτελεί νόμο της φύσης ή παράδοξο της. Σίγουρα όμως πολλοί το έχουν ζήσει και τους έχει προβληματίσει. Να ξεκινάς δίαιτα και να προκύπτουν μία σειρά από σημαντικά επαγγελματικά ή προσωπικά γεύματα τα οποία δεν μπορείς να αποφύγεις και πρέπει οπωσδήποτε να παρεβρεθείς. Το χειρότερο από όλα είναι ότι όλα γίνονται σε...

Φακές με ρύζι

Ένα απλό παραδοσιακό γεύμα που το συναντά σε πολλές χώρες της Μεσογείου. Η φακή το πιο συνηθισμένο όσπριο, απλό στο μαγείρεμα του αλλά δύσκολο στο πάντρεμα του με άλλα συστατικά, δένει αρμονικά διατροφικά και γευστικά με το ρύζι. Απλό, γρήγορο, ανεπιτήδευτο, χωρίς πολλά πολλά. Μπορείς βέβαια να δώσεις εύκολα την δική σου πινελιά, να...
The Health Lab for Business
Think 2 Print