Συνταγές

Συνταγές που καλύπτουν ακόμα και τα πιο πολύπλοκα γούστα. Pancakes και γλυκά χωρίς τύψεις, σαλάτες πιο γρήγορες και από το delivery και επιλογές βραδινού που θα λατρέψετε.

Σαλάτα με φαγόπυρο/πλιγούρι/κινόα

Νηστεία ή όχι,  οι σαλάτες είναι ένα βασικό και αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας. Όταν συνδυάζονται με δημητριακά πχ πλιγούρι και με μια ποσότητα πρωτεΐνης, μπορούν να αποτελέσουν ένα πλήρες και ιδανικό (για δίαιτα) γεύμα. Υλικά 4 φλιτζάνια τσαγιού φαγόπυρο ή κινόα ή πλιγούρι 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 αγγουράκι 1-2 κρεμμύδια φρέσκα 2 ραπανάκια ½...

Νηστίσιμα σουβλάκια

Θα πέσει φωτιά να μας κάψει! Σουβλάκια και νηστεία; Ναι νηστήσιμα σουβλάκια με θαλασσινά. Εγγύηση. Πιστέψτε με. Υλικά που χρειαζόμαστε: πίττες για σουβλάκια σουπιά ή καλαμάρι ή χταπόδι μουστάρδα ντομάτα κρεμμύδι αλάτι ρίγανη Τρόπος παρασκευής: Βράζουμε τα θαλασσινά και όταν ετοιμαστούν τα κόβουμε σε κομμάτια. Τα βάζουμε στο grill για λίγα λεπτά, ρίχνοντας αλάτι και ρίγανη. Περνάμε από αντικολλητικό...

Ρυζοσαλάτα

ΥΛΙΚΑ για τέσσερις με πέντε μερίδες Δύο φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι μια όχι πολύ ώριμη ντομάτα σε κυβάκια μια μικρή πιπεριά σε κυβάκια μισό   αγγούρι σε κύβους ένα φλιτζάνι καλαμπόκι  κατεψυγμένο 100 γραμμ κίτρινο τυρί σε κυβάκια ή 100γρ τόνο τέσσερις φέτες ζαμπόν γαλοπούλα ψιλοκομμένο ένα  φλιτζάνι μανιτάρια τέσσερις  κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράσουμε το ρύζι με...

Γαριδομακαρονάδα

Το απόλυτο φαγητό θαλασσινών με ζυμαρικά. Το πρέπει στη νηστεία. Γαριδομακαρονάδα. Υλικά (4-5 μερίδες) 1 κουτί μακαρόνια ολικής αλέσεως 1 κουτί Γαρίδες (1 kg) 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ¼ φλ. ντοματοχυμό 2 μεγάλες ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 1 κ.σ ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο, προσθέτουμε τις γαρίδες, το...

Κάνει κρύο…Καιρός για σούπες

Με το κρύο να κάνει δυναμική την παρουσία και τη θερμοκρασία να καταγραφεί τα προβλεπόμενα για το χειμώνα χαμηλά νούμερα οι σούπες έρχονται ξανά στο προσκήνιο. Ένας τρόπος μαγειρικής παρασκευής με πολλούς φίλους αλλά και αρκετούς φανατικούς υποστηρικτές. Οι ζωμοί από το βράσιμο των τροφών, όταν συνδυαστούν με διάφορα καρυκεύματα και μυρωδικά μπορούν να αποδώσουν...

Μπάρες με ταχίνι και κακάο

Όταν η επιθυμία για γλυκό κτυπάει το κόκκινο τότε η μπάρες με ταχίνι και κακάο είναι μονόδρομος Υλικά 300 γραμμ ταχίνι ολικής άλεσης 4 κουταλιές σούπας μέλι 3 4 κουταλιές σούπας κακάο 9 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού δημητριακά ολικής ½ φλιτζάνι τσαγιού αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας Εκτέλεση Αρχικά ζεσταίνουμε το μέλι και...

Κολοκυθόσουπα

Και κρύο και μέρες μετά τις γιορτές και όλοι να θέλουμε να φάμε κάτι ζεστό αλλά ταυτόχρονα χωρίς πολλές θερμίδες. Κολοκυθόσουπα. Η σταθερή αξία. Υλικά 1 κολοκύθα, περίπου 1 ½ κιλό 2 ξερά κρεμμύδια 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 2-3 σκελίδες σκόρδο 100 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι Λίγο φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανο ½ κουταλάκι γλυκού κύμινο ½...

Μερικές προτάσεις μας για ένα γιορταστικό γεύμα

Ναι μπορεί οι μέρες να είναι δύσκολες, τα περιοριστικά μέτρα να μας έχουν περιορίσει σε στενό οικογενειακό κύκλο αλλά σε κάθε περίπτωση ένα γιορταστικό γεύμα είναι γιορταστικό! Και ειδικά αυτή τη χρονιά που όλοι θέλουμε να ξορκίσουμε. Για την στρατηγική που πρέπει να ακολουθήσετε στο φαγητό μπορείτε να διαβάσετε εδώ Κινήσεις ματ (για σωστή διατροφή)...

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Τα χειμερινά φρούτα και λαχανικά, μπορούν πολύ εύκολα να ενσωματωθούν σε ένα σπιτικό κέικ. Δοκιμάστε παραλλαγές με μήλο και κανέλα ή με καρότα και σοκολάτα. Για τους πιο τολμηρούς, τα αποξηραμένα goji berries θα απογειώσουν την γεύση του γλυκού σας, ενώ ταυτόχρονα θα σας χαρίσουν ενέργεια. Μην σας ανησυχήσει το ροζ χρώμα του μείγματος...

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη με ταχίνι και cranberries

Θέλετε μια γρήγορη, απλή συνταγή για μπισκότα  για τα παιδιά σας; Χωρίς ζάχαρη αλλά με θρεπτικό περιεχόμενο. Και το σημαντικότερο; Θα τα λατρέψουν τα παιδιά!! Υλικά 2 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 αυγό 3 κουταλιές σούπας ταχίνι με κακάο 2 κουταλιές σούπας μέλι 1 χούφτα cranberries 1...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com