Συνταγές

Συνταγές που καλύπτουν ακόμα και τα πιο πολύπλοκα γούστα. Pancakes και γλυκά χωρίς τύψεις, σαλάτες πιο γρήγορες και από το delivery και επιλογές βραδινού που θα λατρέψετε.

Σαλάτα με πέστο μυρωδικών και μανούρι

Θυμάστε την πέστο μυρωδικών που σας είχαμε προτείνει; Μπορείτε να την θυμηθείτε εδώ. Να μια ακόμα συνταγή από αυτές τις απλές και γρήγορες. Μια από αυτές που τις φτιάχνεις σε λιγότερο χρόνο από αυτό που θα σου έρθει το delivery και που σίγουρα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη διατροφή σας σε σωστό δρόμο Υλικά για...

Σαλάτα κοτόπουλο με όσπρια

Όλοι έχουμε δοκιμάσει το κοτόπουλο ψητό, το έχουμε απολαύσει σαν σαλάτα αλλά δεν ελάχιστοι έχουμε πειραματιστεί να το παντρέψουμε με όσπρια. Μια απλή γρήγορη και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο σαλάτα. Θα έλεγα ιδανική για τη μέρα που θα πάτε και θα γυρίσετε αργά από την παραλία ή για τη μέρα που απλά δεν θα θέλετε...

Μελιτζάνες κατσαρόλας με πατάτες

Μελιτζάνα. Το λαχανικό που αγαπούν πολλοί και λιγότεροι όχι. Ένα λαχανικό με άπειρες συνταγές. Αλλά αναμφισβήτητα μερικές αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα της Μεσογειακής Διατροφής. Υλικά για τέσσερις - πέντε μερίδες: ένα κιλό μελιτζάνες μισό κιλό ώριμες ντομάτες 50γραμμάρια μαϊντανό 100γραμμάρια ελαιόλαδο (περίπου δύο κουταλιές για κάθε μερίδα) δύο μεγάλα κρεμμύδια τρεις με τέσσερις σκελίδες σκόρδο αλάτι ...

Αρακάς λεμονάτος

Αρακάς. Ένα λαχανικό με μεγάλη θρεπτική αξία που βρίσκεται στο πιάτο μας εύκολα και γρήγορα. Και το κυριότερο όλο το χρόνο Υλικά ένα ποτήρι κρασί (μικρό) ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μάραθο 2-3 μέτριες πατάτες 1 κιλό αρακά 3 μέτρια καρότα αλάτι πιπέρι ένα ποτήρι κρασί χυμό λεμόνι Παρασκευή Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια Κόβουμε σε...

Σαλάτα με αυγά, τυρί και φασόλια

Φαινομενικά αταίριαστα μεταξύ τους, τα αυγά το τυρί και τα φασόλια δεμένα με λαχανικά, δίνουν ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά φαγητά που έχετε δοκιμάσει. Υλικά 1/3 φλιτζανιού φασόλια δύο αυγά δύο φλιτζάνια ντοματίνια 3-4 κουταλιές σούπας τυρί τριμμένο ελαιόλαδο αλάτι προαιρετικά πιπεριά τουρσί Παρασκευή Βράζουμε τα φασόλια Όσο βράζουν κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια Βράζουμε τα...

Συνταγή Γλιστρίδα ή Αντράκλα

Και ποιος δεν ξέρει τη γλιστρίδα. Αλλά η σαλάτα της είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσετε. Υλικά 1 μπολάκι γλιστρίδα 5-6 ντοματίνια 1 μικρό αγγουράκι 2-4 ΜΙΚΡΑ παξιμάδια κριθαρένια (προσοχή στο θερμιδικό περιεχόμενο) μία κουταλιά σούπας ξύδι (αν είσαι φίλος του ξυδιού) μία κουταλιά σούπας ελαιόλαδο Λίγο αλάτι ένα αυγό ή 50 γραμμ άπαχο τυρί ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Ανακατεύουμε...

«Χωριάτικη» μακαρονοσαλάτα

Μια ακόμα συνταγή για μια δροσερή μακαρονοσαλάτα. Με αυγό και πολλά λαχανικά. Αν και σαλάτα στην πραγματικότητα είναι ένα πλήρες γεύμα. Υλικά 1-1,5 φλιτζάνι μακαρόνια πένες (προτιμήστε ολικής ή από όσπρια) ½ κρεμμύδι Δύο μέτριες ντομάτες ένα μικρό αγγούρι 5-8 ελιές πράσινη πιπεριά κέρατο 2 αυγά 1-2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Παρασκευή Κόβουμε τα λαχανικά...

Χειροποίητα χοιρινά σουβλάκια

Ναι σουβλάκια. Μια ακόμα ευκαιρία να αποδείξετε σε όλους τις ικανότητες σαν ψήστης. Με χειροποίητα σουβλάκια. Και επειδή ο καλός ο ψήστης στη μαρινάδα φαίνεται. Εύκολη συνταγή από σπίτι. Υλικά Για τα σουβλάκια θα χρειαστείτε ένα κιλό κρέας χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια (να χωράνε στο καλαμάκι) Για την μαρινάδα ένα λεμόνι ένα πορτοκάλι αλάτι πιπέρι καυτερό πιπέρι...

Ψητά λαχανικά

Ποιος είπε ότι σαλάτα είναι μόνο με ωμά ή βραστά λαχανικά; Δοκιμάστε να τα ψήσετε στο φούρνο ή ακόμα και στη τοστιέρα σας. Εύκολα και απλά τα ψητά λαχανικά είναι μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή. Υλικά 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 3 πιπεριές κομμένες σε ροδέλες (πράσινη, κόκκινη, κίτρινη) 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 3 μανιτάρια...

Μαγειρίτσα με μανιτάρια

Η μετάβαση από την απόλυτη αποχή ζωικών τροφίμων στη κατανάλωσή τους, δεν είναι πάντα μια εύκολη υπόθεση. Σε αρκετές περιπτώσεις το βράδυ της Ανάστασης, αλλά και τη επόμενη μέρα, η απότομη (και πολλές φορές αυξημένη) κατανάλωση κρέατος, μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από διαταραχές του πεπτικού. Η κατανάλωση σούπας με κρέας (μαγειρίτσα) ή κρεατόσουπα, μπορεί...
The Health Lab for Business
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com