Συνταγές

Συνταγές που καλύπτουν ακόμα και τα πιο πολύπλοκα γούστα. Pancakes και γλυκά χωρίς τύψεις, σαλάτες πιο γρήγορες και από το delivery και επιλογές βραδινού που θα λατρέψετε.

Καλοκαιρινή σαλάτα με φακές

Ανέβηκε η θερμοκρασία; Θέλεις να φας κάτι πραγματικά δροσερό; Ε τότε δοκίμασε να φας φακές; Τι δεν τρώνε φακές το Καλοκαίρι; Και μάλιστα δροσερές; Για δες αυτή τη συνταγή και τα ξαναλέμε. Έχουμε μάθει να τρώμε τις φακές σαν σούπα ή σαν χειμωνιάτικο φαγητό. Όμως μπορούν  να αποτελέσουν μια θρεπτική βάση για μια απρόσμενα δροσερή...

Άλειμμα με βερίκοκο χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Με το βερίκοκο υπάρχει ένας έρωτας μεγάλος. Είναι το χρώμα, είναι η όψη, είναι η γεύση; Πάντως εγώ παρασύρθηκα και αγόρασα πολλά, και είμαι σίγουρη οτι κι εσύ έχεις βρεθεί σ' αυτή τη θέση. Ευκαιρία να φτιάξουμε ένα άλειμμα για το πρωινό μας και να μην αφήσουμε τα υπέροχα, θρεπτικά βερίκοκα να μαραζώσουν! Τι χρειάζεσαι; 500...

Ψάρι πέρκα με λαχανικά

Μια ακόμα συνταγή για ψάρι (σε αυτή τη περίπτωση πέρκα) με πολλά λαχανικά. Ελαφρύ φαγητό με πολλές γεύσεις που τρώγεται ιδιαίτερα ευχάριστα από μικρούς και μεγάλους. Tip. Δοκιμάστε το παγωμένο, μέσα από το ψυγείο. Μια καταπληκτική κρύα σαλάτα με ψάρι που θα σας κάνει να “απατήσετε” την τοννοσαλάτα Υλικά για 2-3 μερίδες Πέρκα κατεψυγμένη (ή όποιο άλλο φιλέτο...

Χούμους: θρεπτικό και νόστιμο!

Χούμους! Πολλοί το γνωρίζουν και το έχουν δοκιμάσει αλλά δε το τρώνε συχνά, άλλοι πάλι το γνωρίζουν αλλά δε το έχουν δοκιμάσει, ενώ μερικοί δε το γνωρίζουν καθόλου! Εμείς θα το γνωρίσουμε καλύτερα και ίσως τελικά να το αγαπήσετε κιόλας. Το χούμους φτιάχνεται είτε με ρεβίθια είτε με κουκιά και η υφή του είναι κρεμώδες καθώς...

Μπάρες ενέργειας με σταφίδες και σπόρους κάνναβης.

Οι μπάρες αυτές είναι ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που θα γεμίσει τις "μπαταρίες" και θα δώσει γεύση στη μέρα μας! Για όσους αγαπούν το διαφορετικό. Υλικά: 2 φλιτζάνια μαύρες σταφίδες 1 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς της επιλογής σας 1/2 φλιτζάνι σπόρους κάνναβης 2 κουταλιές λάδι καρύδας (raw) 1 κουταλιά μέλι Λίγο σουσάμι Κανέλα Παρασκευή Σε ένα...

Λαβράκι σωτέ με πουρέ παντζαριού.

Μια συνταγή ..."λαβράκι", για λαβράκι που θα σας κάνει να εντυπωσιάσετε την οικογένεια αλλά και τους καλεσμένους σας. Απλή, νόστιμη αλλά και εξαιρετικά θρεπτική μιας και συνδυάζει το λαβράκι, το παντζάρι και τα σπαράγγια. Υλικά: Για μία μερίδα: Ένα λαυράκι 3-4 Παντζάρια καθαρισμένα  2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  3-4 σκελίδες σκόρδο 300γρ 2 κουταλιές της σούπας...

Μπιφτέκια Σολομού με Φινόκιο

Από την Ιωάννα Δαράκη Μια νόστιμη ιδέα για να φάμε σολομό σε μπιφτέκι Για 4 άτομα ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό φιλέτο σολομό 1 φινόκιο (μαραθόριζα) 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο 1 σκελίδα σκόρδο 8 κ.σ νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. μουστάρδα 2 αυγά 1 κ.σ. άνηθο 1/2κ.σ. θυμάρι ξύσμα λεμόνι πιπέρι λίγο αλάτι ΟΔΗΓΙΕΣ Στον πολυκόφτη αλέθουμε: φινόκιο, κρεμμύδι ξερό,...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με πιπεριές στο Wok

Το να κάνεις δίαιτα μερικές φορές είναι μονότονο και κουραστικό. Ειδικά όταν έχεις να χάσεις πολλά κιλά και οι γεύσεις μοιάζουν να επαναλαμβάνονται. Εκεί το μεράκι και το κέφι του διαιτώμενου μπορεί να κάνει την διαφορά. Κάπως έτσι έγιναν τα πράγματα και με την Μαρίνα που μπορεί να της αρέσει το κοτόπουλο αλλά ένοιωσε...

Pancakes με ξινόγαλο.

Μία διαφορετική συνταγή για αλμυρά Pancakes. Για όσους τα λατρεύουν και τους αρέσει να πειραματίζονται. Υλικά για 8 pancakes: 250 ml ξινόγαλο 2 αυγά 1,5 κούπα περίπου αλεύρι γ.ο.χ. 150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κουταλάκι baking powder Μια πρέζα αλάτι και μια πρέζα ζάχαρη Eκτέλεση: Αυτή η συνταγή, μπορεί να γίνει και χωρίς μίξερ, με...

Banoffee.

Το πιο αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε την συνταγή που ακολουθεί για ένα μοναδικό banoffee! Υλικά για βάση 300γρ τριμμένο μπισκότο της αρεσκεία σας 100γρ. λιωμένο βούτυρο Υλικά για γέμιση 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα 1-2 μπανάνες ώριμες (κομμένες σε ροδέλες) Υλικά για σαντιγί 500γρ φυτική κρέμα γάλακτος παγωμένη 2 κουτ. Σούπας άχνη ζάχαρη Εκτέλεση – Συναρμολόγηση ...
The Health Lab for Business
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com